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収穫・その後

キュアリング

きゅありんぐ

サツマイモやカボチャを収穫後に温かい場所で数日おき、傷口をふさいで保存性を高めること。

  1. 1掘り上げ晴れの日に
  2. 2温かく置く30℃前後で 4〜5 日
  3. 3貯蔵13℃前後を保つ
掘ってすぐ貯蔵しない。傷口をふさいでから
向く作物
サツマイモ・カボチャ
家庭の代用
日陰に 1〜2 週間
省くと
傷口から腐りやすい

サツマイモは 30℃前後・湿度 90% で 4〜5 日が理想ですが、家庭では風通しのよい日陰に 1〜2 週間おく方法で代用します。

記録での使い方

Gadenin アプリの作業記録に「キュアリング」のような作業や状態を残しておくと、翌年の同じ時期に「去年はいつ、どうだったか」を株ごとに見返せます。写真 1 枚と一言で十分です。

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調べたら、次は記録する番。

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