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種まき・苗

間引き

まびき

密にまいた種から出た芽のうち、弱いものを抜いて株間を空けること。

  1. 1子葉が開く込み合う所だけ
  2. 21 回目本葉 1〜2 枚で
  3. 32 回目本葉 3〜4 枚で
  4. 41 本立ちに太い株を残す
本葉の枚数に合わせ、2 回に分けて残す株を絞る
残す株
茎が太く葉が整う株
抜き方
根を傷めるならハサミ
間引き菜
葉物はそのまま食べる

1 か所に数粒まいて発芽をそろえ、本葉が出た頃から段階的に間引きます。残す株は葉の形が整い、茎が太いもの。

間引いた葉物は食べられます。抜くと隣の根を傷めることがあるので、ハサミで切る方法もあります。

記録での使い方

Gadenin アプリの作業記録に「間引き」のような作業や状態を残しておくと、翌年の同じ時期に「去年はいつ、どうだったか」を株ごとに見返せます。写真 1 枚と一言で十分です。

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