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生理障害

抽苔 (とう立ち)

ちゅうだい

花芽が分化して花茎が伸びる現象である。低温や日長の条件が引き金になり、収穫適期を失わせる。

症状

株の中心から花茎が立ち上がり、葉が硬く筋張って食味が落ちる。結球野菜では結球しないまま花茎が伸びる。

予防

地域と品種に合った播種・定植時期を守り、晩抽性品種を選ぶ。育苗期の低温遭遇と老化苗の定植を避ける。

出てしまったら

とう立ちした株は早めに収穫し、柔らかい花茎は食用にできる。次作では播種期と品種選定を見直す。

発生する作物(7

作物名に「対処あり」と付いているものは、その作物での症状・予防・対処を書いた専用ページへ飛びます。

出典

次に読む

抽苔 (とう立ち)について、続けて読むならこちら。

記録に残すと早く気づける

葉裏の虫や下葉の変色は、写真 1 枚と一言のメモを残しておくと、水切れか病害か肥料切れかを後から切り分けられます。Gadenin なら株ごとに写真と作業を積み重ねられます。

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