ローリエの剪定｜大きくしすぎない高さの止め方と収穫を兼ねた透かし

目的に合わせて剪定の仕方を選ぶ

ローリエの剪定は目的によって切る場所が変わります。高さを止めたい、枝を増やして葉をたくさん採りたい、混み合った内側を透かして風を通したい、それぞれに合った切り方があります。下の表で自分の目的に合う行を選んでください。

剪定の前に木から二〜三歩離れて全体を見ると、混んで暗い部分と伸びすぎた枝がはっきり分かります。切る前に姿を確かめるのが失敗を減らす近道です。

剪定の適期と道具

強い剪定は新芽が動く前の三〜四月が最適で、その年のうちに切り口が枝葉で隠れます。夏前の六月と秋の九〜十月は透かしや形を整える軽い剪定に向きます。真夏と真冬の強剪定は木を弱らせるので避けます。道具は切れ味の良い剪定ばさみと、太い枝には剪定のこぎりを使います。

三〜四月に骨格を作る

新芽が動く前に、高さと幅を決めて太い枝を切ります。この時期なら太い枝を切っても六月には新しい枝でおおわれます。

六月に軽く透かす

春に伸びた枝が混み合ってきたら、内側に向かう枝と重なる枝を付け根から切ります。切った葉は乾燥に回します。

九〜十月に形を整える

夏に伸びすぎた枝先を切り戻し、冬に備えて全体の形をそろえます。十一月以降は切りません。

高さを止める手順

ローリエは幹の先端を切ればその高さで止まり、代わりに横枝が伸びて丸い樹形になります。鉢植えなら一〜一・五メートル、地植えなら二〜三メートルで止めると管理しやすくなります。一度に大きく切り下げると芽吹きが弱るので、大きく育った木は二年に分けて下げます。

止めたい高さの節を探す

希望の高さのすぐ下にある葉の付け根か横枝の位置を探します。ここで切ると横枝が伸びて先端になります。

斜めに切る

節の一センチ上を、水がたまらないよう少し斜めに切ります。太い枝は切り口に癒合剤を塗ると腐りにくくなります。

翌年、横枝を整える

止めた位置から出た横枝が伸びたら、翌春に長さをそろえて丸い形に整えます。以後は毎年同じ高さで切り戻します。

幹の途中で切ると、そこから複数の芽が出ます。一番勢いのよい一本を残して他を取ると、幹がまっすぐ伸びます。

枝を透かして風を通す

ローリエは枝葉が密になりやすく、内側が蒸れるとカイガラムシとすす病が出ます。混み合った枝を付け根で切って、木の内側まで日が差し込むようにするのが透かし剪定です。切る枝を見極めるには、木から少し離れて全体を見て、暗く見える部分を探します。

内側に向かう枝を切る

幹に向かって伸びる枝、下向きに伸びる枝、他の枝と交差する枝を付け根から切ります。この三種類で混み合いの半分は解消します。

重なった枝は一本にする

同じ方向に平行して伸びる枝は、細いほうか短いほうを付け根で切ります。残す枝は外向きに伸びるものを選びます。

ひこばえを取る

株元や幹の途中から出る細い枝は養分を奪うので、見つけ次第付け根から切り取ります。

剪定で失敗したときの戻し方

切りすぎて枝がなくなった、時期を間違えて芽が出ないといった失敗は、ローリエなら大抵回復します。慌てて肥料を足すより、水やりを丁寧にして木の力で戻るのを待ちます。状態を見て原因を確かめてから手当てします。

剪定した枝の使い道と片付け

ローリエは剪定で出る枝葉がそのまま収穫になります。切った枝は葉を乾燥させて料理に使うほか、枝先の若い部分は挿し木の穂に、太めの枝は皮をむいて燻製の香り付けにも使えます。カイガラムシが付いた枝だけは使わずにゴミに出します。

硬い葉の枝は乾燥へ

濃い緑で硬い葉の付いた枝は三〜四本ずつ束ね、風通しの良い日陰につるして一〜二週間乾かします。

若い枝先は挿し木へ

六月と九月の剪定で出た今年伸びた枝の先十〜十五センチは挿し木に使えます。下葉を落として赤玉土に挿し、日陰で管理します。

虫の付いた枝は袋へ

白い殻や黒いすすが付いた枝は、袋に入れて口を閉じてからゴミに出します。株元に放置すると虫が戻ります。