オシロイバナの増やし方｜種採りと根の越冬で毎年楽しむ

種で増やすか根で残すか

オシロイバナは種で簡単に増やせます。一株から数百粒採れ、発芽率も高いので、翌年の株は種だけで十分まかなえます。一方、関東平野部より暖かい地域では地中の根が越冬し、翌年は前年より大きな株になります。根は年々太くなるので、場所を取りたくないなら種で毎年更新します。

気に入った花色を保ちたいときは種採りが向きます。ただし種の色は親と同じにならないことがあるので、確実に同じ株を残したいなら根を越冬させます。

種の採り方と保存

花が終わると花の付け根に緑の実ができ、黒く固くなったら完熟です。株を揺らすと落ちるので、下に紙や皿を置いて集めるか、実が黒くなったら指でつまんで採ります。緑のうちに採ると発芽しません。

採った種は数日陰干しして乾かし、紙袋に入れて涼しく乾いた場所で保存します。発芽率は一年目が最も高く、二年目以降は落ちるので、多めに保存して翌年使い切ります。

採る時期を迷ったら、実の色に加えて手触りを確かめます。表面にしわが寄って固く、軽く引くとぽろりと外れるなら完熟です。まだ付け根がしっかり付いているなら、あと数日待ちます。

黒く固くなった実を採る

指で押しても凹まない黒い実が完熟です。緑や茶色の実は未熟なので残し、数日おきに見て黒くなったものから順に採ります。

陰干しして紙袋へ

新聞紙に広げて二日から三日乾かし、種類と花色、採った年を書いた紙袋に入れます。ビニール袋は湿気で腐ります。

冷暗所で保存

台所の戸棚など、温度が上がらず乾いた場所に置きます。冷蔵庫の野菜室でも構いません。

種には毒性があります。食べ物と一緒に保存する場合は、種の袋にはっきり表示し、子どもが開けられない場所に置きます。

根を越冬させる

十一月に霜で地上部が枯れたら、株元から十センチ残して切り、落ち葉や腐葉土を五センチほどかぶせます。関東平野部の露地ならこれで根が越冬し、五月に芽が出ます。寒冷地では根が凍るので、掘り上げて凍らない場所で保存するか、種で更新します。

越冬した根から出る株は種からの株より一か月早く咲き、株も大きくなります。ただし根が太くなりすぎると掘り上げが大変なので、三年ほどで掘り上げて種に切り替えると管理しやすくなります。

十一月に地上部を切る

霜で葉が傷んだら、株元から十センチ残して切ります。切った茎と葉は種が付いていれば集めてから処分します。

株元を覆う

落ち葉か腐葉土を五センチほどかぶせ、上から軽く土を乗せて風で飛ばないようにします。三月まで触りません。

五月に芽を確かめる

覆いを外して芽が出ていれば成功です。出ていなければ根が枯れているので、種をまき直します。

根の掘り上げと分割

寒冷地や鉢植えでは、秋に根を掘り上げて保存します。地上部が枯れた後、根を傷めないよう株元から三十センチほど離して掘り、土を落として風通しのよい日陰で数日乾かします。新聞紙に包んで凍らない場所に置き、四月に植え直します。

太くなった根は、芽の付いた部分を残して分割できます。切り口を乾かしてから植えると、一株から二株から三株に増やせます。ただし切り口から腐りやすいので、慣れないうちは分けずにそのまま植えます。

根を傷めずに掘る

株元から離れた位置にスコップを入れ、根を折らないように掘り上げます。太い根は三十センチ以上伸びていることがあります。

乾かして新聞紙に包む

土を落として二日から三日陰干しし、新聞紙に包んで五度以上の場所で保存します。乾燥しすぎるとしぼむので、月に一回確かめます。

芽が出ない、増えすぎたときの原因

種をまいて芽が出ないのは、未熟な種、古い種、地温不足のどれかです。黒く固い種を新しいうちに、地温が二十度を超えてからまけば失敗しません。根が越冬しなかったときは、寒さか過湿で根が腐っています。株元の覆いが薄かった、水はけが悪かった、が主な原因です。

逆に増えすぎるのがこの花の悩みです。こぼれ種と根の両方で増えるので、翌年の場所を限定したいなら、種が黒くなる前に花柄を摘み、秋に根を掘り上げます。それでも数年は芽が出るので、五月に見つけ次第抜きます。