一年の作業カレンダー
センリョウの一年は、正月の赤い実を目標に組み立てます。春に古い茎を切って新しい茎を育て、初夏の開花期に乾燥を防ぎ、夏から秋に実を太らせ、12月に切り枝にします。関東の平野部を基準にしており、寒冷地では冬の防寒が、暖地では夏の遮光が重要になります。
作業の量は少なく、月に一度株元を見て、乾いていないか、混んでいないかを確かめる程度で足ります。手を掛けすぎると肥料や水の過多で弱るので、控えめに見守るのがこの木との付き合い方です。
| 月 | 主な作業 | 目安 |
|---|---|---|
| 1月 | 切り枝の鑑賞、寒風よけ | 実の付いた茎は根元から切る |
| 2月 | 寒肥 | 油かすか緩効性肥料を一握り |
| 3月 | 古い茎の整理、植え付けの準備 | 芽が動く前に根元で切る |
| 4月 | 植え付け、植え替え、マルチング | 腐葉土を3センチ敷く |
| 5月 | 新芽の観察 | 細い茎は早めに抜く |
| 6月 | 開花。水切れに注意 | 雨がなければ2〜3日おきに水 |
| 7月 | 追肥、水やり | 緩効性肥料を半握り |
| 8月 | 水やり、遮光の確認 | 葉焼けが出たら日よけを足す |
| 9月 | 秋の植え付け、株分け | 暑さが落ち着いてから |
| 10月 | 実の観察 | 緑の実が膨らむ |
| 11月 | 色づき、寒冷紗の準備 | 実が赤くなり始める |
| 12月 | 切り枝の収穫 | 実が全体に赤くなったら |
寒冷地では11月に株全体を寒冷紗で覆います。暖地では8月の遮光を欠かさないようにします。
春の作業:茎の更新と植え付け
3月下旬に、実を付け終えた古い茎と細い茎を根元から切ります。地下から出る新しい芽が見え始めるころなので、芽を踏まないように株元に注意します。4月に入ったら植え付けと植え替えの適期で、株元に腐葉土を敷いて一年分の乾燥対策をします。
この時期に株分けもできます。株元を掘り上げて地下茎を切り分け、それぞれに茎が3本以上付くように分けて植え直します。分けた株はその年は実が少ないので、翌年以降を待ちます。
- 3月に古い茎を切る
- 下半分に葉がなく茶色く硬い茎を根元から切ります。新しい芽は残し、株元に光が入るようにします。
- 4月に腐葉土を敷く
- 株元から30センチの範囲に腐葉土を3センチ敷きます。茎の根元には直接触れないよう少し離します。
- 細い茎を早めに抜く
- 5月に鉛筆より細い新しい茎が多く出ているなら、太いものを残して抜きます。残した茎が太く育ちます。
夏の作業:開花期の水と実の育ち
6月から7月の開花期が一年で最も大切な時期です。花は目立ちませんが、この時期に乾燥すると実が付きません。梅雨の晴れ間が続くときは株元を触って確かめ、乾いていれば水を与えます。7月下旬に追肥(育ちの途中で足す肥料)をして実の太りを助けます。
8月は日差しと乾燥の両方に注意します。葉の縁が縮れ始めたら日よけが足りていません。寒冷紗を張るか、鉢植えなら建物の北側に移します。
- 6月に株元を触る
- 腐葉土をめくって土を触り、乾いていれば水を与えます。開花中は2〜3日おきに確かめます。
- 7月下旬に追肥
- 緩効性の固形肥料を半握り、株元から15センチ離して置きます。多く与えると実が落ちます。
- 8月は葉焼けを見る
- 葉の縁が茶色くなったら日よけを足します。傷んだ葉は戻らないので、次の葉を守ることを優先します。
秋から冬の作業:色づきと切り枝
10月に緑の実が膨らみ、11月から赤く色づきます。鳥が実を食べに来るので、大切にしたい株には防鳥ネットをかけます。12月に実が全体に赤くつやを持ったら、実の付いた茎を根元から切って正月飾りに使います。全部切らず、若い茎は翌年のために残します。
寒冷地や寒風の強い場所では、11月中に株の北側に寒冷紗を立てるか、株全体を覆います。葉が寒風でちぎれると実も傷みます。覆いは上を開けておけば光と雨が届き、葉の色も冴えたまま冬を越せます。
- 11月に防鳥ネット
- 実が色づき始めたら目の細かいネットを株にかけます。ヒヨドリが数日で実を食べ尽くすことがあります。
- 12月に切り枝を取る
- 実が赤くつやが出たころ、実の付いた茎を根元から切ります。株の3分の1から半分を目安に、若い茎は残します。
- 2月に寒肥
- 株元から15センチ離して油かすか緩効性肥料を一握り置きます。春の新芽の勢いに効きます。
時期を外したときの立て直し
夏に古い茎を切ってしまったなら、その茎の実は諦め、残った茎を守ります。開花期に水を切らして実が付かなかった年は、株自体は元気なので翌年の6月に水を切らさなければ戻ります。冬に切り枝を取り忘れて実が落ちたときは、3月に古い茎を根元から切れば翌年の準備になります。
植え付けが12月にずれ込んで葉が傷んだときは、株元を厚く覆って春を待ちます。芽が動けば回復するので、傷んだ葉は4月に切ります。
| 場面 | 起きること | 立て直し |
|---|---|---|
| 夏に茎を切った | その茎の実がなくなる | 残った茎を守り翌年に備える |
| 開花期に乾燥させた | 実が付かない | 翌年の6月に水を切らさない |
| 切り枝を取り忘れた | 実が落ちて古い茎が残る | 3月に根元から切る |
| 冬に植え付けた | 葉が傷む | 株元を覆い、4月に傷んだ葉を切る |
センリョウの栽培に一年を通して使うもの
木の作業は冬と夏に固まります。冬に剪定と寒肥、生育期に袋かけと防鳥。この 4 つを季節の前にそろえておきます。
数量は植えて数年たった木 1 本を単位にしています。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm 程度まで切れるもの。バイパス式(刃が交差するもの)。
アンビル式は枝を潰します。生きた枝を切るならバイパス式で、切り口が滑らかなほど早くふさがります。
- 剪定のこぎり探す言葉「剪定のこぎり 折込 24cm」
- 規格の目安
- 刃渡り 24cm 前後の折込式。生木用の刃(目の粗いもの)を選びます。
直径 2cm を超える枝は、はさみで切ろうとすると枝も刃も傷めます。工作用ののこぎりは生木で目が詰まります。
- 有機質肥料(寒肥用)探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合肥料。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg。樹冠(枝の広がり)の外周に沿って埋めます。
冬に入れて、春に効き始めるのを狙う肥料です。ゆっくり分解するので、休眠期のうちに入れておきます。樹種と樹齢で必要な量は変わるので、詰めたいときは施肥基準を見てください。
出典: 農林水産省「施肥基準 — 果樹」
- 防鳥ネット探す言葉「防鳥ネット 目合い25mm」
- 規格の目安
- 目合い 20〜25mm。小鳥まで防ぐなら 15mm。
- 数量の目安
- 高さ 2m の木 1 本を覆うのに 4m × 4m 程度。
色づく直前にかけます。目合いが大きすぎると小鳥が入り、細かすぎると風で煽られて枝を傷めます。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。低く仕立てるならずっと不要です。
- チェーンソーは家庭の果樹には要りません。剪定のこぎりで足ります。
センリョウの上手に育てるコツは作物ページに
栽培カレンダー、病害虫の一覧、品種の選び方はセンリョウの育て方にまとめています。
iPhone 対応(Android 版は準備中)。無料で使えます。
この記事は広告を含みます。