アロエ「アロエベラ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

多肉植物・アロエ/薬用利用

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

多肉植物。肉厚葉を持つ。寒さと過湿に弱く、明るい場所で乾燥気味に管理。

概要説明

アロエベラはアラビア半島原産とされる種で、葉の内側の透明なゼリー質を食用や化粧品に使うために世界中で栽培され、日本でも食用アロエの代表として流通しています。茎はほとんど立たず、灰緑色の肉厚な葉が根元から放射状に伸び、1 枚の葉は長さ 40〜60 センチ、幅 5〜8 センチほどに育ちます。若い葉には白い斑点が出ますが、成株では消えます。葉縁の小さなトゲは柔らかく、手で触っても痛くありません。生育は旺盛で、暖かい季節は次々に葉を出し、根元から子株を出して株が増えます。寒さにはキダチアロエより弱く、5 度を下回ると葉が傷むため、関東以北では冬は室内の明るい窓辺に取り込みます。過湿にも弱いので水はけのよい用土に植え、生育期は土が乾いてから、冬は月 1 回程度の水やりにします。食用にする場合は外側の大きな葉から切り取り、皮の直下にある黄色い苦い汁を洗い流してから使います。

アロエベラの特徴

• 葉の内側のゼリー質を食用や化粧品に使う代表種
• 灰緑色の葉は長さ 40〜60 センチで葉縁のトゲは柔らかい
• 生育旺盛で暖かい季節は次々に葉と子株を出す
• 5 度を下回ると葉が傷むので冬は室内へ
• 過湿に弱く冬は月 1 回程度の水やり

向いている使い方

• 食用ゼリー質の収穫
• 自家製の化粧水や保湿用
• 明るい窓辺の観葉として

アロエの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはアロエの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• アロエの置き場所 — キダチアロエは屋外で霜に注意すれば冬を越せ、アロエベラは五度で室内へ。種類を確かめてから置き場所を決めます。
• アロエの水やり — 葉に水を蓄えるので乾かし気味が基本です。表面が乾いてさらに数日待ってからたっぷり与え、冬は月一回程度に減らします。
• アロエの植え替え — 二〜三年に一度、四〜六月に植え替えます。根を整理して数日乾かしてから植えるのが多肉植物の流儀です。
• アロエの月別の作業 — アロエは春と秋に育ち、真夏と冬は控えめに管理します。キダチアロエとアロエベラの違いも含めて月ごとにまとめました。
• アロエの病害虫と障害 — アロエの不調は病気より過湿と光の管理が原因のことが多いです。症状から原因を切り分けます。
• アロエの増やし方 — アロエベラは根元の子株を、キダチアロエは伸びた茎を切って増やします。切り口を乾かしてから植えるのが共通の要点です。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「アロエ」、品種に「アロエベラ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。