アーティチョークの病害虫と障害｜アブラムシと株元の腐りを止める

症状から原因を見当づける

アーティチョークの不調は、葉に出るか、つぼみに出るか、株元に出るかで原因が分かれます。まず表で当たりをつけると、手当ての順番を間違えずに済みます。

つぼみのがくの隙間に虫が入り込むと、外からは見えません。収穫してから気づくことも多いので、開花前の見回りが役に立ちます。

アブラムシはつぼみの中まで入る

アーティチョークで最も多い虫はアブラムシです。春の柔らかい新芽と、伸びてきた花茎、そしてつぼみのがくの隙間に集まります。数が増えると、つぼみのすぐ内側まで入り込んで、洗っても落ちにくくなります。

被害を減らす近道は、花茎が伸び始めたころからの見回りです。まだ数が少ないうちに水で流しておけば、つぼみが大きくなるころには落ち着いています。

花茎が伸びたら見る

四月に花茎が伸び始めたら、週に二度は茎の先とつぼみの付け根を見ます。密集する前に見つけるのが目的です。

強めの水で流す

数が少ないうちは、ホースの水を茎の先へ勢いよくかけるだけで落とせます。葉の裏側にも当てます。

薬を使うなら開花前

野菜用の殺虫剤を使うときは、つぼみが硬く締まっている段階までにします。収穫前の日数も確かめます。

収穫後は水に浸す

穫ったつぼみは、塩水か酢を少し入れた水にしばらく浸すと、がくの隙間の虫が出てきます。

株元の腐りは夏の蒸れが原因

梅雨から夏にかけて、株元が茶色く柔らかくなって葉ごと倒れることがあります。土に水がたまり、株の中心が蒸れたことによる腐りです。いったん進むと止めにくく、株を失うこともあります。

予防は、高い畝、下葉の整理、そして株の中心に水をためないことの三つです。植えるときに水はけを確保しておくことが、いちばん確実な予防になります。

うどんこ病は風通しで防ぐ

葉の表面が白い粉をかぶったようになるのがうどんこ病です。日当たりが悪く風の通らない場所、株が混みすぎている場所で出やすくなります。放っておくと葉が枯れ、株の力が落ちます。

見つけたら、ひどい葉を付け根から切り取って持ち出します。取りすぎると株が弱るので、全体の三割までにとどめ、残りは風通しを良くして様子を見ます。

ひどい葉から取る

白い粉が広がった葉を付け根から切り取り、その場に置かずに袋に入れて持ち出します。

株の内側を空ける

重なった葉を数枚取り除いて、株の中に風と光を入れます。乾く時間が増えると広がりが止まります。

肥料を減らす

窒素の多い肥料で葉が柔らかくなると発生が増えます。追肥（育ちの途中で足す肥料）を控えめにします。

薬は早いうちに

野菜用の殺菌剤を使うなら、広がる前の初期にかけます。広がってからでは効きが落ちます。

夜に食べる虫とナメクジ

朝になると葉に大きな食べ跡があるのに虫が見当たらない場合は、夜に活動する虫の仕業です。ヨトウムシは昼のあいだ株元の土に隠れ、ナメクジは鉢の下や敷きわらの中にいます。

アーティチョークの葉は大きく厚いので、多少食べられても株は枯れません。ただし、つぼみをかじられると商品にならないので、収穫期は特に注意します。

夜に懐中電灯で探す

日が落ちてから株を見に行くと、葉の上で食べている虫が見つかります。見つけしだい捕まえます。

株元の土を掘る

昼にヨトウムシを探すなら、食べ跡のある葉の真下の土を浅く掘ります。丸まった幼虫が出てきます。

敷きわらの下を見る

ナメクジは湿った物陰にいます。敷きわらや鉢の下をめくって取り除き、株元を乾かし気味に保ちます。

つぼみの異常を見分ける

つぼみが小さい、がくが早く開く、色が茶色くなるといった症状は、病害虫ではなく気候や株の力によるものが多いものです。原因を取り違えて薬をまいても効きません。