ダイダイの植え付け｜寒さに強い柑橘を関東の庭で育てる苗選びと植え方

地植えか鉢植えかを地域で決める

ダイダイは温州ミカンと並んで寒さに強い柑橘で、マイナス五度前後まで耐えます。関東平野部なら南向きの庭で地植えができ、放任に近い管理でも毎年実を付けます。北関東の内陸や標高の高い場所では鉢植えにして、冬だけ軒下や無加温の室内に移します。

実は正月飾りに使うため、十二月に黄色く色づいた実が付いている姿が求められます。地植えなら樹高三メートルほどになり、実の数も百個を超えますが、鉢植えでも十号以上なら十個前後は採れます。

実を付けたまま冬を越す樹なので、実そのものはマイナス三度を下回ると傷みます。樹は耐えても実を守るには防寒が要ることがあります。

苗は接ぎ木の二年生を選ぶ

園芸店の柑橘苗には、カラタチを台木にした接ぎ木苗と、種から育てた実生苗があります。ダイダイは接ぎ木苗を選びます。実生は実が付くまで八年以上かかるうえ、とげが強く樹が大きくなり過ぎます。接ぎ木苗なら植えて三年目から実が見られます。

接ぎ口を確かめる

株元から十センチほどの位置に、幹の太さが変わる接ぎ口があるものが接ぎ木苗です。接ぎ口がしっかり癒合して、ぐらつかないものを選びます。

葉の色と数を見る

葉が濃い緑で落葉や黄化がないものを選びます。葉数が少なく細い苗は根が弱っていて、植えても一年は動きません。

根鉢の状態を触って確かめる

ポットの底から白い根が少し見えているものが健全です。土がぐらつく苗は根が回っていないので避けます。

植え付けは三月中旬から四月

植え付けは寒さが抜けて新芽が動く直前の三月中旬から四月が適期です。柑橘は根の再生がこの時期に最も早く、秋植えは冬の寒さで根が傷むので関東では避けます。夏の植え付けは水切れで枯れやすくなります。

地植えの手順

日当たりが良く、冬の北風が当たらない場所を選びます。建物の南側で壁から一メートル半ほど離した位置が理想で、壁の蓄熱で冬の冷え込みが和らぎます。根は深く広がるので、隣の樹や塀から二メートル以上離します。水はけが悪い庭では高植えにします。

植え穴を大きく掘る

直径と深さがそれぞれ五十センチの穴を掘り、掘り上げた土に腐葉土をバケツ一杯と苦土石灰をひと握り混ぜて戻します。柑橘は弱酸性から中性の土を好みます。

接ぎ口を埋めない

根鉢の上面を地面と同じ高さにし、接ぎ口が土に埋まらないように植えます。埋まると穂木から根が出て、台木の矮化効果が消えます。

水鉢を作りたっぷり与える

周囲に土手を作って水をため、土になじませます。植え付け後一か月は雨が少なければ週一回たっぷり与えます。

支柱を立て株元を覆う

風で揺れると細根が切れるので、支柱を一本立てて八の字に結びます。株元にわらか腐葉土を敷いて乾燥を防ぎます。

鉢植えの手順

鉢植えは八号から始め、二年ごとに一回り大きくして最終的に十二号から十五号で維持します。用土は赤玉土の中粒六に腐葉土三、軽石一を混ぜたものか、市販の果樹用培養土を使います。水はけが悪いと根が黒くなるので、鉢底に軽石を三センチ敷きます。

根鉢を軽くほぐして植える

根鉢の外側を指で軽くほぐし、接ぎ口が土に埋まらない高さに植えます。鉢の縁から三センチ下げて水をためる余地を作ります。

日陰で一週間落ち着かせる

植えた直後は鉢底から流れるまで水をやり、一週間ほど直射日光を避けた場所で根を落ち着かせてから日なたに出します。

植えた年は花を摘む

一年目に咲いた花はすべて摘み、枝と根を育てます。二年目に数個、三年目から本格的に実らせます。

植え付け後に葉が落ちるときの原因

植え付けから一か月以内に葉がぱらぱら落ちるのは珍しくありません。多くは環境の変化への反応で、枝が緑のうちは回復します。枝の先を爪で軽くこすって緑なら生きていると判断し、水やりの見直しだけで様子を見ます。