コールラビの月別の作業｜春まきと秋まきを一覧にする

秋まきを主にする

コールラビは春と秋の二回作れますが、家庭菜園で確実なのは秋まきです。八月下旬から九月中旬にまけば、涼しくなる中で太るのでとう立ちの心配がなく、虫の勢いも落ちてきます。

春まきは三月中旬から四月上旬にまき、六月に採り切ります。梅雨に入って気温が上がると球が固くなるので、小さめのうちに収穫するのがこつです。二作をずらすと切れ目なく収穫できます。

月別のやることカレンダー

関東平野部の露地を目安にした一覧です。暖地は秋まきを二週間遅らせ、寒冷地では春まきを四月中旬から、秋まきは八月上旬までに済ませます。地域差は種袋の表示でも確かめられます。

毎年同じ日にまいてうまくいくとは限りません。まいた日、植えた日、初収穫の日を記録しておくと、その土地に合ったまきどきが二、三年で見えてきます。

同じ場所で続けて作らない

コールラビはキャベツ、ブロッコリー、ダイコン、カブと同じアブラナ科です。同じ科を同じ場所で続けて作ると、根こぶ病などの土の病気が出やすくなります。二年から三年は間を空けます。

限られた畑で回すなら、マメ科、ナス科、ウリ科と順に回して四年で一巡させます。プランターなら毎回土を入れ替えるのがいちばん簡単で確実な方法です。

前の作物の残さを畑に残さないことも効きます。アブラナ科の葉や根を土にすき込むと、病気や虫が越冬する足場になります。収穫が終わったら抜いて持ち出します。

科で場所を分ける

畑を四つに区切り、アブラナ科、マメ科、ナス科、ウリ科を順に回します。図に描いて残しておきます。

石灰で酸度を整える

アブラナ科は酸性を嫌います。二年に一度は苦土石灰をまき、土が酸性に傾かないようにします。

プランターは土を替える

同じ土を使い回すと病気が残ります。作が終わるたびに新しい培養土に入れ替えるのが確実です。

防虫ネットは張りっぱなしにする

アブラナ科の栽培でいちばん効くのは、植え付けと同時にかける防虫ネットです。モンシロチョウやコナガは、葉が小さいうちに卵を産みます。あとからかけても、中に卵が残っていれば意味がありません。

ネットは収穫まで外しません。追肥（育ちの途中で足す肥料）や草取りのときだけ裾を開け、作業が終わったらすぐ閉じます。裾に土をかぶせるか、洗濯ばさみでとめて、すき間を作らないようにします。

ネットの中は風が弱く、夏の終わりは温度が上がります。八月から九月にかけては、日中だけ裾を少し浮かせて熱を逃がすと、苗が蒸れずに育ちます。

植えた日にかける

支柱でトンネルを作り、目の細かいネットをかけます。植え付けと同じ日に行うのが基本です。

裾を土で押さえる

ネットの裾を土に埋めるか、留め具でとめます。数ミリのすき間からでも虫は入ります。

開けたらすぐ閉じる

作業のたびに開けるのは構いませんが、開けたままにしないことです。数時間で産卵されます。

秋も外さない

気温が下がっても虫はいます。収穫の日までかけておくと、葉も球もきれいなまま採れます。

時期を外したときの直し方

まきどきを逃したときは、無理に押し込むより次の作型に切り替えるほうが結果が出ます。コールラビは生育が早いので、少し遅れても間に合うことが多い作物です。

春まきが四月下旬になった

気温が上がって球が固くなりやすいので、小さめの五センチほどで早めに採り切る計画に変えます。

秋まきが十月になった

そのままでは寒さで止まります。トンネルをかけて保温すれば十二月から一月に採れます。

苗が大きくなりすぎた

根が回った苗は伸びが鈍ります。根鉢の底を少しほぐしてから植え、水を切らさず管理します。

収穫がずれ込んだ

強い霜が続く前に採り切ります。葉を落として袋に入れ、冷蔵すれば三週間ほど持ちます。