マカダミアの月別作業カレンダー｜春の開花から秋の落果と冬の取り込みまで

一年の流れをつかむ

マカダミアの一年は、四月の屋外出しと開花から始まり、夏の実の肥大、九月から十一月の落果と収穫、十一月の取り込みで一巡します。花から収穫まで六〜八か月かかる、ゆっくりした木です。作業の山は春の剪定と植え替え、夏の水やり、冬の取り込みの三つです。

寒冷地では四月の屋外出しが五月にずれ込み、十月に取り込みます。無霜地では年中屋外です。

春 三月から五月

三月、室内で枝の途中に細長い花房が見えてきます。四月に最低気温が十度を超えたら屋外へ戻し、一週間かけて日に慣らします。花は四月から五月に咲き、白か淡い桃色の小さな花が房になって垂れます。剪定と植え替えは五月の新芽が動く時期に済ませます。

四月に屋外へ慣らす

最初の三日は午前中だけ外に出し、次の四日は日中いっぱい、その後は終日外に置きます。急に出すと葉が焼けます。

花の時期は雨を避ける

開花中に雨に当たると花粉が流れて実がつきにくくなります。軒下に寄せるか、晴れた日に筆で花房をなでて受粉を助けます。

五月に植え替えと剪定

二年に一回の植え替えと、混んだ枝を抜く剪定を五月に行います。同じ年に両方するなら剪定は軽くします。

花は房に百個以上つきますが、実になるのは数個です。ほとんど落ちても失敗ではありません。

夏 六月から八月

六月に小さな緑の実が見えてきます。夏は水やりが最も重要で、一度でも強く水切れすると実が落ちます。土の表面が乾いたらたっぷり与え、猛暑日は朝夕二回になることもあります。七月にリンの少ない肥料を少量与えます。真夏の西日は葉を焼くので、午後は半日陰になる場所に移します。鉢の側面に日が当たると土の温度が上がりすぎるので、鉢を二重にするか日よけを立てます。

梅雨の長雨で鉢が水浸しになると根が傷みます。雨が続く日は軒下に移すか、鉢を傾けて排水します。

秋 九月から十一月

九月から、緑の殻に包まれた実が自然に落ち始めます。落ちた実を毎日拾い、殻をむいて乾かします。十月に肥料を少量与え、十一月に最低気温が五度を下回る日が出たら室内へ取り込みます。落ち残った実は取り込みの前に採っておきます。

取り込みの前に、葉の裏と枝の付け根を確かめてカイガラムシやハダニを洗い流します。室内で増えると手に負えません。

冬 十二月から二月

冬は室内の明るい窓辺で、乾かし気味に管理します。肥料は与えず、水は土が乾いて二〜三日たってから与えます。暖房で空気が乾く部屋では、二〜三日に一回葉に霧吹きをします。収穫した実は室内で二〜三週間乾かし、殻を割って食べます。

週一回の点検

土の乾き、葉の裏の虫、葉の落ち具合を確かめます。葉が数枚落ちるのは自然ですが、まとまって落ちるなら置き場所が寒いか乾きすぎです。

寒波の夜は窓から離す

室内でも窓際は氷点近くまで下がります。強い寒波の夜だけ部屋の中央に寄せるか、段ボールで囲みます。

晴れた日は窓際で日に当てる

日照が足りないと下葉が落ちます。晴れた日中は窓際に寄せ、窓を少し開けて風を通します。

冬に下葉を落としても、枝が緑なら春に芽が出ます。諦めて捨てないでください。

やり損ねた月の立て直し方

植え替えを忘れた、取り込みが遅れて葉が傷んだ、というときの対処です。マカダミアはゆっくり育つ木なので、一年の遅れは翌年に取り戻せます。

霜に当てた直後に枯れた枝を切ると、切り口からさらに枯れ込みます。春まで待って緑の部分で切り直します。