フェイジョアの受粉｜六月の花に筆で人工授粉して、実の付きと大きさを上げる

実が付かない原因を切り分ける

花はよく咲くのに実が付かない、という相談がいちばん多い果樹です。原産地の南米では鳥が花びらを食べに来て受粉しますが、日本にはその鳥がおらず、虫の訪れも十分ではありません。品種の性質、受粉の有無、時期の三つを順に確かめます。

花の見方

関東では6月上旬から下旬に、白い花びらの内側が赤紫で、長い赤いおしべが目立つ花が咲きます。花びらは肉厚で甘く、食べられます。花の中心に一本だけ長く伸びているのが雌しべで、周りの赤い糸のようなものが雄しべです。雄しべの先に黄色い粉が見えたら花粉が出ています。

雄しべの粉を確かめる

赤い雄しべの先を指で軽く触って、黄色い粉が付くかを確かめます。粉が出ていれば受粉に使えます。

雌しべを見つける

花の中心から一本だけ長く伸び、先が少し膨らんでいるのが雌しべです。先がべたついて光っているときが受粉できる状態です。

咲いた日を記録する

二品種あるなら、それぞれの最初の花と最後の花の日を書きます。重なりがあれば互いの花粉を使えます。

花びらは食べられますが、農薬をかけた直後の花は食べません。花びらを取っても受粉には影響しないので、食べながら受粉作業ができます。

人工授粉のやり方

晴れて風の弱い日の午前中に行います。別品種があれば、一方の花粉をもう一方の雌しべに付けます。一本しかない自家結実性の品種でも、同じ木の別の花の花粉を付けると実の付きが上がります。花は二〜三週間かけて順に咲くので、二〜三日おきに繰り返します。

受粉ができたかどうかは、花びらが散った後の付け根を見て確かめます。緑のまま少しずつ膨らめば成功で、黄色くなって落ちれば失敗です。二週間ほど見れば判断できます。

筆か綿棒で花粉を取る

柔らかい筆を雄しべの先に軽く当て、黄色い粉を付けます。花粉が少ない日は、数輪から集めます。

雌しべの先に触れる

別の花の雌しべの先に、筆を軽く触れさせます。強くこすると雌しべが折れるので、なでる程度にします。

二〜三日おきに繰り返す

開花期間中、新しく開いた花を探して繰り返します。全部の花に付ける必要はなく、手の届く範囲で十分です。

受粉樹の選び方

自家結実性の低い品種を持っているなら、花期の重なる別品種を2〜3メートル以内に植えます。品種によって開花が一週間ほどずれることがあるので、同じ時期に咲く品種を選ぶか、三品種にして重なりを作ります。植える場所がなければ、近所や知人の木から花を数輪もらって花粉を使う方法もあります。

受粉後の実の管理

受粉すると花が散って一〜二週間で付け根が緑色に膨らみます。膨らまずに黄色くなって落ちる花は受粉していません。7月に小さい実が落ちるのは自然な間引きです。一枝に多く付きすぎたときは、実が親指ほどのうちに一か所二〜三個に減らすと、残った実が大きくなります。

花後二週間で膨らみを見る

花の付け根が緑に膨らんでいれば受粉成功です。膨らんでいなければ、翌年は人工授粉の回数を増やします。

付きすぎた実は減らす

7月中旬、一か所に四個以上付いていたら、小さいものや傷のあるものを指でもぎ取り、二〜三個にします。

夏の水を切らさない

実が太る7月から9月に乾くと落ちます。二週間雨がなければ株元にたっぷり水を与えます。

うまくいかないときの見直し

受粉をしたのに実が付かない年は、花の状態か天候を疑います。雨が続いた年は花粉が流れて付きが落ちます。若い木は花が咲いても実を持てず落とすことがあり、植えて四〜五年目から安定するので、あせらず続けます。