イチジクの植え付け｜品種の選び方と鉢植え・地植えの手順

夏果か秋果かで品種を選ぶ

イチジクは、前年に伸びた枝の先に付く夏果と、その年に伸びた枝に付く秋果の二種類の実り方があります。家庭では一本しか植えられないことが多いので、どちらを主に採るかを最初に決めてから品種を選びます。

関東平野部の露地なら、秋果専用種か夏秋兼用種が育てやすい組み合わせです。夏果は冬の寒さで芽が傷むと採れないため、寒風の当たる場所では秋果に絞ったほうが失敗しません。

苗の札に「夏果」「秋果」の記載がないときは、店員に実の付き方を確かめてから買います。ここを間違えると剪定のやり方まで変わります。

植え付けは落葉期の晴れた日に

植え付けの適期は、葉が落ちて休眠している12月から3月上旬です。暖地では11月から植えられますが、寒冷地は凍害を避けて3月中旬から4月上旬の春植えにします。芽が動き出してからの植え付けは根が傷みやすく、一年目の伸びが鈍ります。

ポット苗は一年中売られていますが、真夏に買ったものはそのまま鉢で秋まで管理し、落葉してから植え替えるほうが安全です。

鉢植えの手順

イチジクは根の張りが早く、小さな鉢だとすぐに根詰まりして実が小さくなります。最初は8号から10号、三年目には12号以上か大型のプランターを目安に、一回りずつ大きくしていきます。

鉢底石を薄く敷く

厚く入れると土の量が減って乾きやすくなります。イチジクは水切れに弱いので、底穴が隠れる程度の一層にとどめます。

用土は保水と排水を両立

赤玉土六に腐葉土三、軽石一が目安です。市販の果樹用培養土でも構いません。酸性を嫌うので苦土石灰をひとつかみ混ぜておきます。

接ぎ木部を土に埋めない

根鉢の上面が鉢土と同じ高さになるように置きます。深植えすると株元が蒸れ、カミキリムシの侵入にも気づきにくくなります。

植えたら三分の一切り戻す

一本の棒のような苗なら、高さ40から50センチで切り戻します。切った位置から出る枝を主枝にして骨格を作ります。

ベランダの鉢はコンクリートの照り返しで真夏に根が煮えます。鉢の下にすのこを敷き、鉢の側面に日が当たらないように置きます。

地植えの手順

地植えは成木で幅3メートル前後まで広がります。狭い庭では株間を2メートル取り、後述の一文字仕立てで横に低く広げると管理が楽になります。水はけが悪い場所では実が割れやすく根も傷むので、盛り土をして植えます。

植え穴の土を確かめるときは、握って団子になり指でつつくと崩れる程度が理想です。粘土のように固まるなら腐葉土と軽石を多めに混ぜ、さらさらで形にならないなら堆肥を増やして保水力を持たせます。

穴は直径と深さ50センチ

掘り上げた土に腐葉土をバケツ二杯と苦土石灰を二握り混ぜて埋め戻します。化成肥料は根に直接触れると傷むので植え穴には入れません。

水がたまる場所は高植え

穴に水を入れて半日で引かなければ、地面より20センチ高く土を盛ってその上に植えます。浅く広がる根が滞水で腐るのを防ぎます。

支柱を一本添える

根が張るまでの一年は風で揺れて細根が切れます。苗の横に支柱を立て、八の字にひもで結んで固定します。

たっぷり水を与える

植え終わったら株元に土手を作り、バケツ一杯の水を二回に分けて注ぎます。土が沈んだら足して高さをそろえます。

西日が強い塀ぎわは冬の乾燥で枝が枯れ込みます。南向きで午後に少し日陰になる場所が理想です。

根付かないときの切り分け

植えた年の五月になっても芽が動かない、あるいは伸びた新芽がしおれるときは、原因を順に確かめます。多くは水の問題で、肥料や病気ではありません。

判断の目安は、指で幹を軽く曲げてみて弾力があるかどうかです。しなるなら生きているので水の管理を直して待ちます。乾いた音がして折れるようなら根が枯れているので、地際まで切り戻して株元からの萌芽を待つか、苗を植え直します。

新しい葉が出て、その葉が手のひらより大きくなったら根付いたと判断してよい目安です。