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金柑の剪定と摘心

金柑の剪定|三月に混んだ枝を抜き、夏枝を切らずに花を残す

金柑の栽培イメージ

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金柑は夏に伸びた枝の先に花が咲きます。切り過ぎると翌年の実が減るので、時期と切る枝を選びます。

剪定の時期は三月

金柑の剪定は、寒さが緩んで新芽が動く前の三月が適期です。冬に切ると切り口から寒さが入って枝が枯れ込みます。実がまだ残っていたら、収穫を済ませてから枝を切ります。

花は春から夏に伸びた新しい枝の先につきます。前年の夏枝を残せば残すほど花は多くなります。金柑は放っておいても丸く整う木なので、切る量は全体の二割以下に留めます。

時期できる作業避けること
3月間引き剪定、切り戻し強い切り戻しを全枝に行うこと
6〜7月内側に向く新梢を摘む夏枝を根元から切ること
9月以降枯れ枝の除去のみ花芽のある枝先を切ること
12〜2月何もしない寒中の剪定

切る枝を選ぶ

全体の形を整えるより、混み合って日が当たらない枝を抜くことを優先します。金柑は葉が密になりやすく、内側に日が入らないと内側の枝が枯れて実が外側だけになります。

枯れ枝と細枝を取る
茶色く乾いた枝、鉛筆より細く葉の少ない枝は付け根から切ります。これだけで内側に光が入り、全体の三分の一の作業が終わります。
交差する枝を抜く
枝同士が擦れている場所は、内向きに伸びているほうを付け根で切ります。擦れた傷はカイガラムシの住みかになります。
徒長枝を短くする
徒長枝(真上に勢いよく伸びた枝)は花がつきにくいので、三分の一ほど残して切り戻し、脇から出る枝に花を咲かせます。

とげのある品種は厚手の手袋を使います。切り口が二センチを超える場合は癒合剤を塗ります。

樹高を抑えて収穫しやすくする

庭植えの金柑は放任すると二メートルを超えます。脚立なしで収穫できる高さは一メートル五十センチが目安です。上に伸びる主枝を、外向きの枝が出ている位置で切り戻すと、高さを抑えつつ横に広がります。

金柑には鋭いとげのある品種があり、高い位置の枝を切るときに顔や腕を傷つけやすいです。目の高さより上の枝は脚立に上がって横から切り、無理に下から手を伸ばさないようにします。切った枝は放置せずすぐ片付けます。

外芽の上で切る
枝を短くするときは、外側を向いた葉や芽のすぐ上で切ります。内向きの芽の上で切ると、そこから出る枝が内側に伸びて混み合います。
一度に切り過ぎない
一年で下げる高さは三十センチまでにします。大きく下げると翌年は勢いのよい枝ばかり出て花がつかず、二年収穫を休むことになります。

鉢植えは形より風通し

鉢植えの金柑は根の量が限られるので、地植えより枝を減らして葉と根の釣り合いを取ります。鉢の直径の二倍程度の幅に収まるように、外に広がり過ぎた枝を切り戻します。ベランダなら手すりに当たる枝を優先して短く詰めます。

植え替えと同じ年に強く剪定すると、根と枝の両方を失って弱ります。植え替えをした年は枯れ枝と混んだ枝だけ抜き、翌年に切り戻します。

枝先を一律に切らない
丸く刈り込むと花のつく枝先を全部落とします。伸び過ぎた枝だけを選んで、途中の葉の上で切り戻します。
下枝を残す
鉢では下のほうの枝にも日が当たるので、下枝を切らずに残すと実の数が増えます。地面に触れる枝だけ取ります。

夏の摘心で花芽を増やす

金柑は夏枝の先に八月ごろ花芽ができます。六月末までに伸びた新しい枝の先を軽く摘むと、脇から短い枝が出てそこに花がつきます。これを摘心(枝の先を摘んで脇枝を出させる作業)といいます。

六月末に先端を摘む
二十センチ以上伸びた新梢の先端を、指で二〜三センチ摘みます。全部の枝ではなく、勢いの良い枝だけを対象にします。
七月中旬以降は摘まない
七月半ばを過ぎて摘むと、出てくる脇枝が充実せず花芽になりません。遅れたら来年に回します。

切り過ぎて花が減ったときの立て直し

強く切った翌年は、太くて長い枝が何本も伸び、花がほとんどつかないことがあります。これは失敗ではなく木が枝を作り直している状態です。あわてて再び切らず、伸びた枝を夏に摘心して短い枝を出させます。

二年目の春には短い枝が充実して花がつきます。この間は肥料の窒素を控えめにし、枝ばかり伸ばさないようにするのがこつです。枝先を触ってみて、固く締まっていたら花芽がついている目安です。

枝を切る前に迷ったら、その枝に日が当たっているかを見て判断します。日の当たる枝は残し、葉が薄く色の悪い内側の枝から抜きます。切る本数を決めてから始めると、つい切り過ぎる失敗を避けられます。

状態見分け方戻し方
枝ばかり伸びて花が無い太く長い枝が多い六月末に摘心し、窒素を控える
内側が枯れ込む葉が外側にだけ残る三月に間引きし、光を内側に入れる
高くなり過ぎた実が手の届かない高さ三年かけて毎年三十センチずつ下げる

金柑の剪定に使うもの

剪定でいちばん多い失敗は、切れない道具で無理に切ることです。切り口が潰れると、そこから枯れ込みます。

  • 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
    規格の目安
    刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。手の大きさに合ったものを。

    生きた枝を切るならバイパス式です。アンビル式は枝を潰すので、切り口がふさがるまでに時間がかかります。

  • 剪定のこぎり探す言葉「剪定のこぎり 折込 24cm 生木」
    規格の目安
    刃渡り 24cm 前後、生木用の粗い刃。折込式は持ち運べます。

    直径 2cm を超えたらのこぎりに切り替えます。太い枝は下側に受け口を入れてから切ると、樹皮が裂けません。

  • 癒合剤探す言葉「癒合剤 トップジン 剪定」
    規格の目安
    ペースト状で刷毛の付いたもの。

    直径 3cm を超える切り口に塗ります。乾燥と雨から切り口を守るためで、小さい切り口には要りません。

  • 消毒用アルコール探す言葉「消毒用アルコール スプレー」
    規格の目安
    濃度 70〜80%。スプレー式。

    木を変えるたびに刃を拭きます。切り口から入る病気は、道具が運ぶことが少なくありません。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 直径 3cm 以下の切り口には癒合剤は要りません。塗りすぎると内側が乾かないこともあります。
  • 電動の剪定ばさみは、木が何本もあるようになってからで十分です。

金柑の収穫までのコツは作物ページに

栽培カレンダー、病害虫の一覧、品種の選び方は金柑の育て方にまとめています。

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