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科: ミカン科属: ミカン属日当たり: 日なた水やり: 鉢は乾いたらたっぷり耐寒性: やや強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
11月の金柑は「収穫」の時期です。 11月の畑仕事を見る
金柑を詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
収穫までのコツ
金柑を育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
夏の花は二番花を残す
金柑は6月から8月にかけて三回ほど花を咲かせます。早い花の実は小さく落ちやすいため、7月以降に咲いた花を主体に残すと粒が揃います。
鉢は2年に一度植え替える
根が鉢の中で回ると水も肥料も吸えず、実が細くなります。2〜3年に一度、3月に一回り大きい鉢へ移し、外周の根を軽く削ると新根が伸びます。
混み枝は3月に間引く
花芽は春から伸びた枝につきます。秋以降に切ると花枝ごと落とすことになるので、収穫を終えた3月に内向きの枝を抜く程度にとどめます。
色づいて2週間は樹上に置く
黄色くなった直後は皮に酸と苦みが残っています。濃い橙色になるまで2週間ほど枝に置くと皮が甘くなり、そのまま生で食べられます。
冬は北風を遮って越させる
柑橘の中では耐寒性がある方ですが、氷点下5度前後で葉と実が傷みます。鉢は軒下へ寄せ、庭植えは北側に不織布を張ると落葉を防げます。
金柑の栽培をはじめるのに用意するもの
木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
- 規格の目安
- バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 植え穴 1 つ（直径 60cm × 深さ 50cm）に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
- 支柱（添え木）探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
- 規格の目安
- 直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
- 有機質肥料（寒肥用）探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
- 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。
金柑の道具と資材の選び方
買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
金柑の病害虫（123）
金柑での症状・予防・対処を、重要度の高い順に並べています。
ミカンハモグリガ（エカキムシ）
よくある害虫
時期 夏〜秋（6〜10月）出る場所 新葉出やすい条件 夏に伸びた新芽。鉢植えで肥料が効きすぎたとき
症状 新葉に銀色の曲線が入り縮れます。木が小さいぶん、被害葉の割合が高くなりやすいです。
予防 鉢植えは肥料が効きやすく新芽が出続けます。夏以降の追肥を止め、伸びた枝は摘みます。
対処 鉢植えなら防虫ネットで覆うのが手軽で確実です。被害葉は落とさず残します。
ほかに報告のある病害虫（122）
金柑で発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
品種一覧（8）
Gadenin の作物マスタに登録されている金柑の品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
あ1
か1
た1
な1
は1
ま2
その他1
金柑の動画ランキング
金柑を扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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甘夏
かぼす
不知火
すだち
八朔
仏手柑