金柑の水やりと追肥｜実を太らせる夏の水と三回の肥料

肥料は年三回が基本

金柑は柑橘の中でも肥料を欲しがる木です。三月の春肥、六月の実を太らせる肥料、十一月の収穫前後のお礼肥の三回に分けて与えます。一度に多く与えるより、少量を回数で分けるほうが根を傷めません。

肥料の種類は油かすと骨粉を混ぜた有機肥料か、果樹用の緩効性の化成肥料を使います。窒素が多過ぎると枝ばかり伸びて花がつかないので、リン酸とカリが多めのものを選びます。

肥料が足りているかは新梢の伸びで判断します。春に伸びた枝が二十センチ前後で葉の色が濃ければちょうどよく、十センチに届かないなら不足、四十センチ以上伸びて葉が大きく柔らかいなら多過ぎです。翌年の量を増減する目安にします。

鉢植えは地植えの三分の一から半分の量にし、鉢の縁に沿って置きます。株元に直接盛らないようにします。

追肥のやり方

追肥（育ちの途中で足す肥料）は根の先端がある枝先の真下あたりに施します。金柑の細い根は幹のすぐそばではなく、枝の広がりの外側にあります。株元にだけ盛っても根に届かず、雨で流れて無駄になります。

枝先の真下に溝を掘る

枝の広がりの外周に沿って深さ五センチほどの浅い溝を掘ります。地植えなら円を描くように、鉢なら縁に沿って掘ります。

肥料を入れて土を戻す

肥料を溝に均等に入れ、土をかぶせます。表面にまいたままだと鳥や雨で流れ、効きも遅くなります。

水をやって落ち着かせる

施肥後にたっぷり水を与えると肥料が土になじみます。乾いたままにすると根が肥料焼けを起こします。

地植えの水やりは夏だけ

地植えの金柑は根付いてしまえば、水やりはほとんど不要です。ただし七月から九月の実が太る時期に十日以上雨が降らないなら、週に一回バケツ二杯分をゆっくり与えます。この時期の水切れは実が小さいまま止まる原因になります。

水やりは朝に行います。日中の高温時に冷たい水をかけると根が驚き、葉を落とすことがあります。株元にわらや腐葉土を敷くと乾きが緩やかになります。

土を指で確かめる

株元から三十センチ離れた場所を指で五センチ掘り、乾いていたら水をやります。表面が乾いていても中が湿っていれば不要です。

ゆっくり染み込ませる

ホースで一気にかけず、株のまわりに三回に分けて注ぎます。表面を流れる水は根に届きません。

鉢植えは乾いたらたっぷり

鉢植えは土の表面が乾いたら、鉢底から流れ出るまで与えます。夏は朝夕の二回になることもあります。反対に冬は五日から一週間に一回で十分です。常に湿っていると根腐れし、葉が黄色くなって落ちます。

受け皿にたまった水は必ず捨てます。冬の受け皿の水は根を冷やし、葉落ちの原因になります。

花が咲いたら摘果で実を選ぶ

金柑は七月から九月にかけて二回から三回花を咲かせます。すべてを実らせると小さな実ばかりになるので、葉八枚から十枚に一果を目安に摘果します。特に鉢植えは実を減らしたほうが翌年も安定して咲きます。

花の時期に雨が続くと受粉がうまくいかず、小さな実が黄色くなって落ちます。金柑は一本でも実がなりますが、鉢植えを室内やベランダの奥に置いているなら、筆で花の中心を軽くなでて受粉を助けると実つきが安定します。

一番花の実を優先する

七月の一番花の実が最も大きく育ちます。九月以降の遅い花の実は冬までに熟さないので、小さいうちに摘みます。

傷のある実から落とす

実が親指の先ほどになったら、傷のあるもの、混み合っているものから指で摘み取ります。残す実は日の当たる外側のものにします。

葉が黄色いときの原因の切り分け

葉の黄ばみは水、肥料、寒さのどれでも起きます。どの葉から黄色くなるかを見て原因を判断します。古い葉が全体に黄色くなるなら窒素不足、新しい葉の葉脈だけ緑で残るなら鉄やマグネシウムの不足で、土の酸度が合っていない可能性があります。