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あさがおの月別の作業

あさがおの月別の作業|種まきから採種までの一年の流れ

あさがおの栽培イメージ

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何月に何をするかを、株のようすと地域差にあわせて一年分たどります。

一年の流れをひと目で

株のようすやること
4月まだ種のまま土と鉢の準備、地温の確認
5月発芽から本葉芽切りして種まき、間引き
6月つるが伸び出す支柱立て、摘心、追肥開始
7月咲き始め毎朝の水やり、誘引
8月最盛期朝夕の水やり、花がら摘み
9月花が最も多い切り戻し、実を残し始める
10月花が減る採種、追肥は止める
11月枯れ上がる片づけ、種の乾燥と保存

寒冷地は全体が2週間から3週間後ろにずれます。暖地では10月まで咲き、11月に片づける形になります。

4月から5月 準備と種まき

この時期の判断は暦ではなく地温です。日中あたたかくても地面が冷えていれば種は動きません。最低気温が15℃を下回らなくなってからまきます。

地域種まきの適期支柱を立てる時期
暖地4月下旬から5月中旬5月下旬から6月上旬
中間地5月上旬から5月下旬6月上旬から中旬
寒冷地5月下旬から6月中旬6月下旬から7月上旬

5月に鉢と土をそろえておくと、まく日を天気で選べます。まき時期を逃す原因の多くは準備の遅れです。

6月 つるを伸ばして形を作る

6月は花ではなく株の骨格を作る月です。ここで支柱摘心(先端を摘んで枝数を増やすこと)の判断を誤ると、7月以降にいくら手をかけても形は直りません。伸ばす方向を決めてしまう月だと考えます。

支柱を立てる
先端がくるくる回り始めたら立てどきです。鉢底まで差し、最初の1周だけ人の手で巻きつけます。
摘心する
本葉7枚から8枚で先端を摘み、子づるを増やします。日よけにするなら摘まず、まっすぐ高さを稼ぎます。
追肥を始める
つるが伸び始めたら、薄めた液体肥料を10日から2週に1回。梅雨どきは効きすぎに注意し、間隔をあけます。
梅雨の置き場所
雨続きで日照が減ると茎が徒長(間のびして弱く伸びること)します。屋根の下に入れっぱなしにせず、晴れ間には日なたへ出します。
誘引を始める
つるは1日に10センチ以上伸びます。朝に見て、支柱から外れた先を同じ向きに戻す作業を日課にします。

7月から8月 咲かせながら守る

7月と8月は増やす時期ではなく、守る時期です。水切れと高温と風で株を落とさなければ、花数は日が短くなるにつれて勝手に増えていきます。新しい手を打つより毎日の管理をそろえます。

水やりの回数
朝は必ず、夕方は土が乾いていれば与えます。日中の水やりは鉢の中が高温になるので避けます。
花がら摘み
しぼんだ花を毎朝摘むと、種に回る養分が次の花へ向かいます。採種用の実だけ残します。
夏休みの持ち帰り
移動の日は朝に水をやり、帰宅後は半日陰で1日休ませます。翌日から日なたに戻します。
台風への備え
行灯仕立ての鉢は風で必ず倒れます。前日に地面へ下ろし、壁ぎわに寄せて固定します。
葉が茂りすぎたら
下葉が重なって蒸れると病気が出ます。内側の古い葉を数枚外し、風の通り道を作ります。

8月に花が少ないのは異常ではありません。日が短くなる下旬から花芽が増え、9月に最盛期が来ます。

9月から10月 最盛期と採種

9月は花が最も多くなる一方で、種を太らせる時期とも重なります。両方を欲張ると花も種も中途半端になるので、残す実を数輪だけ決め、ほかの花がらは摘み続けます。

切り戻す
花が上だけになったら下の節を残して切り戻します。脇づるが出て、10月まで花が続きます。
残す実を決める
元気な株の下のほうの花を数輪残し、実を太らせます。上のほうの遅い花は登熟が間に合いません。
追肥を止める
9月下旬で追肥(育てている途中で足す肥料)をやめます。肥料が残るとつるが伸び続け、種の充実に養分が回りません。
水やりを減らす
気温が下がると乾きが遅くなります。毎日の習慣で与え続けると根が傷むので、土を確かめてから与えます。
実に袋をかける
熟した実は自分ではじけて種を落とします。残す実に不織布の袋をかけておくと、採り損ねがなくなります。

11月から冬 片づけと来年の準備

片づけは翌年の準備そのものです。ここで種を取りきり土を作り直しておくと、春は日を選んでまくだけになります。枯れたまま冬を越した鉢は、土が固まって春の作業が増えます。

採り残しを回収
枯れたつるを片づける前に、実を全部取ります。放っておくとこぼれ落ち、翌年あちこちから芽が出ます。
種を乾かして保存
1週間ほど日陰で乾かし、紙の袋に品種と採った日を書いて涼しい場所へ。湿ったまま袋詰めするとかびます。
つると支柱の始末
つるは支柱に固く巻きついています。支柱ごと横にして、はさみで数か所切ってから外すと支柱を傷めません。
土は使い回さない
同じ土をそのまま使うと生育が落ちます。ふるって根を除き、新しい培養土を半分以上足して来春に備えます。

こぼれ種から出た株も育ちますが、芽切りをしていない分ばらばらに出ます。そろえたいなら採種した種をまきます。

予定どおりに進まないときの切り分け

その月になっても咲かない、伸びないという年があります。原因はほとんど肥料と日照と土の量の三つなので、株の見た目から順に当てはめていきます。

株の見た目考えられる原因手当て
葉が濃く茂り花がない肥料が効きすぎている肥料を止め、水だけで二週間ようすを見る
つるが伸びず葉も小さい日照か土の量が足りない日なたへ移し、大きな鉢に植え替える
下葉から黄色く落ちる水切れか根詰まり朝夕の水やりに変え、根をほぐして植え直す
夏を過ぎても咲かない夜の照明が明るすぎる夜は暗い場所へ移すか、箱をかぶせる

暦より株の見た目が先です。手当てが効くまで二週間ほどかかるので、変化がないうちに次の手を重ねないことです。

あさがおの栽培に一年を通して使うもの

咲かせるための買い物は、野菜とは比率が違います。窒素を効かせすぎると葉ばかり茂って花が減るので、そこを外さないものを挙げます。

  • 草花用の培養土探す言葉「草花 培養土 元肥入り」
    規格の目安
    元肥入り、14〜25L の袋。水はけを重視した配合のもの。
    数量の目安
    直径 24cm(8 号)の鉢 1 個で約 8L、65cm プランター 1 個で 12〜15L。

    野菜用の土は肥料分が多く、草花では葉ばかり伸びることがあります。袋の表示で用途を確かめます。

  • 緩効性肥料(置き肥)探す言葉「緩効性肥料 草花 置き肥」
    規格の目安
    粒状で 2〜3 か月効くタイプ。リン酸の比率が高い「花用」と書かれたもの。
    数量の目安
    8 号鉢 1 個に 10〜15g(大さじ 1 強)を 2〜3 か月ごと。

    置いておくだけで少しずつ溶けるので、水やりのたびに考えなくて済みます。夏の高温期は効きが強く出るので量を控えます。

  • 液体肥料探す言葉「液体肥料 花 リン酸」
    規格の目安
    1000 倍希釈の原液。リン酸(P)の数字が高いものが花向きです。

    つぼみが上がる時期だけ、週 1 回のペースで足します。効きが早いぶん、切れるのも早いのが液肥です。

  • 花がら摘み用のはさみ探す言葉「園芸ばさみ 花がら摘み」
    規格の目安
    刃渡り 3〜5cm、先の細いもの。

    咲き終わった花を残すと種を作りに養分が回り、次の花が減ります。摘み続けられるかどうかで花期の長さが変わります。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 活力剤は肥料の代わりになりません。肥料を与えているなら急ぎません。
  • 「花用」「野菜用」で土を分けるのは、両方を育てるようになってからで十分です。

あさがおの長く咲かせるコツは作物ページに

栽培カレンダー、病害虫の一覧、品種の選び方はあさがおの育て方にまとめています。

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