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科: ヒルガオ科属: サツマイモ属
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
あさがおを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
播種した日と種の処理
殻が硬い品種は傷をつけて一晩水に浸けます。処理の有無と発芽までの日数を残します。
つるが伸び始めた日
支柱やネットを用意する合図です。何を立てたかを残すと翌年の準備が早くなります。
初めて咲いた日
播種から開花までの日数が分かると、翌年に咲かせたい時期から逆算できます。
種を採った日
花がら の後にできる実が茶色く乾いたら採り時。採種の日と量を残します。
長く咲かせるコツ
あさがおを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
行灯仕立ては支柱4本で組む
鉢に4本立てて輪に沿わせると、つるが上へ均等に巻きます。左巻きに伸びる性質なので、その向きに合わせて誘引すればほどけません。
本葉5〜6枚で先を摘む
親づる1本だけでは花のつく節が限られます。先端を摘めば脇から子づるが3〜4本出て、そのぶん咲く場所が増えます。
夜に光の当たらない場所へ置く
あさがおは暗さが10時間ほど続いた翌朝に開きます。街灯や室内の明かりが届く場所では開花の時刻が乱れるため、夜だけでも鉢を動かします。
種を採るなら8月の花を残す
花がらをすべて摘むと種が採れません。8月中旬までに咲いた花は実が充実しやすいので、いくつか残して殻が茶色くはじける直前に採ります。
あさがおの栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 草花用の培養土探す言葉「草花 培養土 元肥入り」
- 規格の目安
- 元肥入り、水はけ重視の配合。14〜25L の袋。
- 数量の目安
- 8 号鉢 1 個で約 8L、65cm プランターで 12〜15L。
野菜用より肥料分が控えめで、花を咲かせる草花に合います。まず 1 袋あれば足ります。
- 緩効性肥料（置き肥）探す言葉「緩効性肥料 草花 置き肥」
- 規格の目安
- 2〜3 か月効く粒状。リン酸の比率が高いもの。
- 数量の目安
- 8 号鉢に 10〜15g を 2〜3 か月ごと。
置いておくだけで効くので、水やりのたびに考えずに済みます。
- 花がら摘み用のはさみ探す言葉「園芸ばさみ 花がら摘み」
- 規格の目安
- 刃渡り 3〜5cm、先の細いもの。
咲き終わった花を摘み続けるかどうかで、花期の長さが変わります。いちばん手に取る道具です。
- ジョウロ（ハス口付き）探す言葉「ジョウロ 5L ハス口 外せる」
- 規格の目安
- 容量 4〜5L。ハス口を外せるもの。
花を濡らさずに株元へ注げます。花に水がかかると、その花は早く終わります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから足すほうが無駄になりません。
- 鉢は新品でなくてもかまいません。洗って日に当てれば繰り返し使えます。
あさがおの病害虫（13）
あさがおでの症状・予防・対処を、重要度の高い順に並べています。
アブラムシ類
主要害虫
時期 初夏〜夏（6〜8月）出る場所 新芽・つぼみ・つる先出やすい条件 暖かくなる時期。窒素過多
症状 つる先やつぼみに群生し、葉が縮れます。花が咲かなくなります。
予防 元肥の窒素を控えめにします。つる先をこまめに見ます。
対処 水で流すか捕殺します。夏休みの観察では、朝の水やりのときに確認する習慣が有効です。
あさがおのトラブルで最も多い虫です。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: アブラムシ類、Nasonovia ribisnigri
ハダニ類
主要害虫
時期 盛夏（7〜9月）出る場所 葉裏出やすい条件 高温乾燥。雨の当たらないベランダ
症状 葉裏に細かい虫がつき、表から白いかすり状に見えます。進むと葉が黄変して落ちます。
予防 葉裏への葉水が効きます。乾燥する場所ほど増えます。
対処 葉水で洗い流します。鉢なら葉裏にシャワーをかけると数が減ります。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: ハダニ科
白さび病
よくある病気
時期 梅雨〜秋（6〜9月）出る場所 葉出やすい条件 多湿
症状 葉裏に白い盛り上がった斑点ができ、表から黄色い斑に見えます。
予防 密植を避け、風を通します。
対処 発病葉を取り除きます。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Albugo candida、Albugo ipomoeae-aquaticae、Albugo ipomoeae-hardwickii ほか5
つる割病
よくある病気
時期 夏（7〜8月）出る場所 株全体出やすい条件 連作。高い地温
症状 つるがしおれて枯れ、地際が変色します。
予防 連作を避け、鉢なら土を替えます。
対処 治せません。抜いて処分します。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Fusarium oxysporum、Fusarium oxysporum f. sp. batatas、Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum ほか6
苗立枯病
よくある病気
時期 播種期（5月）出る場所 地際の茎出やすい条件 低温多湿。厚まき
症状 発芽後の苗が地際でくびれて倒れます。
予防 地温が上がってからまき、過湿を避けます。
対処 発病株を取り除きます。
病原・原因（この病名で報告のあるもの）: Achlya klebsiana、Cylindrocladium canadense、Fusarium avenaceum ほか41
ほかに報告のある病害虫（8）
あさがおで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
つるばかり伸びて花が咲かない
窒素過多です。肥料を控えるとつぼみがつきます。日照不足でも咲きません。
葉が黄色くなる
水切れか根詰まりです。夏は毎日、鉢底から流れるまで与えます。
葉が縮れて広がらない
アブラムシかハダニです。新芽の裏を見ると見つかります。
発芽しない
殻が硬い種です。爪切りなどで種の丸い部分に浅く傷をつけ、一晩水に浸けてから播きます。
品種一覧（12）
Gadenin の作物マスタに登録されているあさがおの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
あ3
か1
さ1
た1
は1
や1
その他4
あさがおの動画ランキング
あさがおを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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