オレガノの増やし方｜挿し木と株分けで香りの良い株を確実に増やす

増やし方は三つ、目的で選ぶ

オレガノは挿し木、株分け、種まきの三つの方法で増やせます。香りの良い株をそのまま増やすなら挿し木か株分けです。種は発芽しやすいものの、親と同じ香りになるとは限らず、料理用には向かない株が混ざります。

挿し木は少ない親株から多く増やせ、株分けは一度に大きな株が手に入ります。三年以上たった古株の更新を兼ねるなら株分け、友人に分けたり数を増やしたりするなら挿し木が向いています。

挿し木は五月から六月と秋

挿し木は、春の新しい枝が固まり始める五月から六月と、秋の九月から十月が適期です。真夏は蒸れて腐りやすく、冬は根が出ません。梅雨前の切り戻しで出た枝を使えば、収穫と増殖が同時にできます。

先端から十センチほどの、花のついていない枝を選びます。下半分の葉を取り、切り口を水に一時間ほどつけてから、清潔な挿し木用の土に挿します。オレガノは発根しやすく、発根剤は必要ありません。

花のない枝を十センチ切る

先端から十センチほどの、つぼみのない枝を清潔なハサミで切ります。花のついた枝は根が出にくいので避けます。

下葉を落として水揚げ

下半分の葉を手でしごき落とし、切り口を水に一時間ほどつけます。上の葉は四枚から六枚残します。

清潔な土に挿す

挿し木用の土か赤玉土の小粒を湿らせ、割り箸で穴を開けてから三センチほどの深さに挿します。株間は五センチです。

日陰で乾かさない

明るい日陰に置き、土が乾かないように管理します。二週間から一か月で根が出て、新芽が動き出したら鉢上げします。

コップの水に挿しても根が出ます。水は毎日替え、根が二センチほど伸びたら土に植えます。

株分けは四月か十月に

株分けは、芽が動き出す前の四月と、暑さが落ち着いた十月に行います。三年以上たって株の中心が木質化し、そこから枯れ込んでいる株が対象です。掘り上げて、外側の若い部分を手で二つから四つに分けます。

分けた株は、それぞれ芽が三つ以上と根がしっかり付いているようにします。中心の古い木質化した部分は捨てて構いません。分けた株は元の場所か新しい場所にすぐ植え、根付くまでは乾かさないようにします。

株全体を掘り上げる

株から二十センチほど離れた位置にスコップを入れ、根を切らないように株全体を持ち上げます。

外側の若い部分を分ける

土を落とし、外側の芽が三つ以上付いた部分を手で引き離します。固ければ清潔なナイフで切り分けます。

古い中心は捨てる

木質化して枯れ込んだ中心部は再生しないので捨てます。若い部分だけを植え直します。

すぐに植えて水を与える

分けた株は乾かさないうちに植え、たっぷり水を与えます。根付くまでの二週間は土の表面が乾いたら水を与えます。

種まきは春か秋に浅くまく

種から育てるなら、四月か九月に育苗用のトレイにまきます。オレガノの種は非常に小さく、光を好むので、土をかぶせずに種をまいてから軽く押さえるだけにします。発芽まで一週間から十日、土が乾かないように霧吹きで湿らせます。

本葉が四枚から六枚になったら小さな鉢に移し、草丈十センチほどで定植します。種から育てた株は香りに差が出るので、育ってから葉をこすって香りを確かめ、料理用は香りの強い株を残して他は観賞用にします。

土をかぶせずにまく

湿らせた育苗土の表面に種をまき、手のひらで軽く押さえます。光が当たらないと発芽しないので、覆土はしません。

霧吹きで湿らせる

種が流れないよう、水やりは霧吹きで行います。明るい場所に置き、一週間から十日で発芽します。

本葉四枚で鉢上げ

本葉が四枚から六枚になったら、根を傷めないように一株ずつ小さな鉢へ移します。草丈十センチで定植します。

香りで選別する

定植前に葉をこすって香りを確かめ、料理用は香りの強い株を選びます。弱い株は花壇の縁取りに使います。

増やした苗の植え付けと初期管理

挿し木や種から育てた苗は、根が鉢の底まで回ったのを確かめてから露地やプランターに植えます。植え時は四月から五月中旬と、九月下旬から十月中旬です。梅雨や真夏に植えると、根付く前に蒸れて枯れます。

植え付け後の二週間は土の表面が乾いたら水を与え、新芽が動き出したら露地は雨まかせにします。小さな苗ほど蒸れに弱いので、株間を三十センチ空け、最初の年は梅雨前に低めに切り戻します。

うまく根が出ないときの原因と直し方

挿し木で枝が黒くなって腐るなら、土が湿りすぎているか、真夏に挿したか、切り口が汚れていたかのどれかです。逆に葉がしおれて枯れるなら、日に当てすぎたか、土が乾いたかです。腐った枝は取り除き、時期と置き場所を変えてやり直します。

株分けした株が根付かずにしおれるときは、分け方が細かすぎて根が足りないか、植えてすぐに乾かしたかです。葉を半分ほど落として蒸散を減らし、日陰で養生させます。二週間たっても回復しなければ、残った元気な枝を挿し木にして作り直します。