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キビの土寄せと倒伏対策

キビの土寄せと倒伏対策|支え根を土に入れて背の高い株を立たせる

キビの栽培イメージ

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草丈が二メートル近くなるキビは倒れやすい作物です。二回の土寄せで支え根を土に入れ、支柱とひもで台風を乗り切る方法をまとめます。

倒れやすい株かどうかを先に見る

キビが倒れるかどうかは、七月の時点で株の姿からおおよそ分かります。茎が細く節の間が長い株、株元がぐらつく株は倒れます。逆に茎が太く株元に支え根が出ている株は台風でもよく耐えます。株を軽く押して確かめ、弱い株ほど土寄せを厚くします。

株の姿倒れやすさ対策
茎が太く節の間が短い低い通常の土寄せ2回で足りる
茎が細く節の間が長い高い土寄せを厚くし、支柱とひもを早めに
株元を押すとぐらつく非常に高いすぐ土寄せ。ひもで隣の株と結ぶ
支え根が土に入っている低いそのまま。台風前にひもだけ張る

土寄せとは何をする作業か

土寄せ(株の根元に土を盛る作業)は、畝の間の土をくわで株元に寄せて盛ることです。キビは株元の節から支え根と呼ばれる太い根を出し、これが土に入ると株がしっかり立ちます。土寄せをしないと支え根が空中に出たままで、風で株が回転するように倒れます。

畝の間の土を使う
畝の間を浅く削るように土を取り、株元に寄せます。畝の間が溝になるので、雨のあとの排水もよくなります。
株元の節を隠す
株元から一〜二節目が土に隠れる高さまで寄せます。深く埋めすぎると茎が腐るので、五センチほどが目安です。
土を軽く押さえる
寄せた土を手で軽く押さえて株元と密着させます。ふわふわのままだと雨で流れて元に戻ります。

くわがなければ移植ごてでも作業できます。畝の間の土を少しずつすくって株元に置き、手で押さえます。

一回目は最後の間引きのあと

一回目の土寄せは本葉七〜八枚、株間を十〜十五センチにそろえた直後に行います。追肥(育ちの途中で足す肥料)をするならこのときに畝の肩にまき、その上から土を寄せると肥料が土に埋まって効きます。株元の雑草もこのときに抜きます。

雑草を先に抜く
株元の草を根ごと抜いてから土を寄せます。草の上に土をかけても、すぐ突き抜けて出てきます。
肥料を畝の肩に
追肥する場合は株元から十センチ離した位置に化成肥料をまき、そこに畝の間の土をかぶせるように寄せます。
分けつの付け根を隠す
株元から出た分けつ(株元から増えた茎)の付け根が土に隠れる程度に寄せます。分けつからも根が出て株が安定します。

二回目は穂が出る三週間前

草丈が五十〜六十センチになり、株元の節から太い支え根が出始めたら二回目の土寄せです。関東平野部では七月中旬ごろで、この支え根を土に入れることが倒伏を防ぐ決め手です。穂が出てからでは根が入りにくく、株も大きくて作業しにくくなります。

時期株の姿作業
7月上旬草丈40センチ。株元に根の突起畝の間の草を刈っておく
7月中旬草丈50〜60センチ。支え根が伸びる2回目の土寄せ。支え根を土で覆う
7月下旬茎の先が膨らみ穂の準備畝の両端に支柱を立てる
8月上旬以降穂が出る土寄せは終わり。ひもで支える

支え根は空中に出たままだと役に立ちません。二回目の土寄せで根の先が土に触れると、数日で土に入り込みます。

支柱とひもで台風に備える

土寄せをしても、穂が出て重くなった株は台風で倒れます。畝の両端と三メートルおきに支柱を立て、高さ六十センチと百センチにひもを張って株を挟むようにします。台風の直前には数株ずつまとめて緩く縛ると、互いに支え合って倒れにくくなります。

支柱を深く刺す
長さ一・五メートルの支柱を三十センチ以上土に刺します。浅いと支柱ごと倒れて株を巻き込みます。
ひもを畝の両側に
畝の両側に支柱を立て、ひもを二段張って株を挟みます。片側だけだと反対側に倒れます。
台風前に株を縛る
三〜五株をまとめて穂の下でひもを回し、緩く結びます。きつく縛ると茎が折れるので、指が入る程度にします。
倒れたら翌朝に起こす
倒れても翌朝までに起こしてひもに結べば穂は実ります。数日放置すると茎が曲がって戻らなくなります。

ひもは株が成長して太くなるので、七月に張ったものは八月に一度緩みを確かめます。たるんだひもは支えになりません。

倒れたときの手当てと翌年への戻し方

倒れた株の扱いは、穂の状態と地面に付いているかで判断します。起こせる株は起こし、起こせない株は早めに刈って室内で乾かします。翌年は倒れた原因を整理して、肥料と土寄せの計画を直します。

状態手当て翌年への戻し方
穂が出る前に倒れた起こして土寄せを追加。自力で立ち直る1回目の土寄せを早め、厚くする
穂が出て倒れたが地面に付かない起こしてひもに結ぶ支柱とひもを穂が出る前に
穂が地面に付いた色づいていれば刈って室内で乾かす肥料を減らし、株間を守る
茎が折れた折れた穂は刈り、乾かして使う台風前に株をまとめて縛る

毎年倒れる畑は肥料が多すぎることがほとんどです。元肥を半分にし、追肥をやめるだけで倒れなくなることが多いです。

キビの土寄せに使うもの

土寄せは道具で速さが決まる作業です。株数が多いほど、手より道具のほうが早く終わります。

  • くわ(平ぐわ)探す言葉「平ぐわ 家庭菜園」
    規格の目安
    刃幅 18cm 前後。柄は身長の 6 割くらいが振りやすい目安です。

    通路の土を株元へ寄せる動きに向きます。畝立てにもそのまま使えます。

  • 三角ホー探す言葉「三角ホー 土寄せ」
    規格の目安
    刃幅 10〜15cm。先が尖っているので、株の間へ差し込めます。

    株間の狭い作物は、くわだと株を傷めます。細かいところは三角ホーのほうが確実です。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 株数が数株なら、移植ごてでも足ります。
  • 専用の土寄せ器は、畑がある程度の広さになってからで十分です。

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