花豆の病害虫と障害｜落花とメイガの食害を見分ける

落花は病気ではないと見分ける

花豆でいちばん多い相談は、花は咲くのに莢が付かないというものです。ほとんどは高温による落花で、病気でも虫でもありません。二十五度をこえる日が続くと、受粉しても莢にならずに花の付け根から落ちます。平地の七月と八月はこれが普通の姿です。

病気や虫による落ちは、落ちた花や周りの葉に跡が残ります。花がきれいなまま落ちていれば暑さ、しおれや変色や食われた跡があるなら別の原因を疑います。

花豆の莢で最も困るのがメイガの仲間の食害です。花や若い莢に卵を産み、ふ化した幼虫が莢の中に入って豆を食べます。外から見ると小さな穴と粉のようなふんが出ているだけなので、気づいたときには中の豆が食われています。

莢の中に入られたあとは薬も届きません。花が咲き始めた時期に見回り、莢の表面に穴やふんがないかを確かめて、見つけた莢は早めに取って畑の外で処分します。

収穫した莢を室内に置いておくと、中から幼虫が出てくることがあります。豆にした段階で虫食い穴のあるものは選り分けます。

新芽やつるの先に小さな虫が密集していたらアブラムシです。汁を吸って伸びを止めるだけでなく、ウイルス病を運びます。見つけたら水で流すか、指でこすり落とします。数が多いときだけ薬に頼ります。

葉の色が細かくかすれて白っぽくなり、葉裏に細かい網が見えるならハダニです。乾いた場所で増えるので、葉裏に水をかけるだけでも数が減ります。夏の乾いた時期に出やすい相手です。

花豆は葉が大きく茂るので、株の内側が湿ったままになると病気が出ます。葉に褐色の斑点が広がる病気や、茎の地際が茶色くくびれて株ごとしおれる病気が代表です。地際の病気は治せないので、抜いて処分します。

予防は三つです。株間を五十センチ以上あけること、水は葉にかけず株元へ与えること、混んだつるを間引いて風を通すこと。豆類の連作も病気を増やすので、同じ場所は二年から三年あけます。

花豆の生の豆には、加熱しないと体に合わない成分が含まれています。乾燥豆は一晩水にひたしてから、たっぷりの湯でしっかり煮てください。半煮えや、水にひたしただけの状態で食べるのは避けます。若い莢を食べる場合も、生食はせずゆでてから使います。

この点は花豆に限らずインゲンの仲間に共通する扱いですが、花豆は粒が大きく火が通りにくいので、とくに念入りに加熱します。中心まで柔らかくなったかを確かめてから使います。

葉が食われた、株ごとしおれた、莢に穴がある、豆に小さな穴。花豆で起きる症状は、暑さによる障害か、虫か、病気かの三つに分かれます。うつるものかどうかを先に判断すると、次の手が決まります。

栽培カレンダー、病害虫の一覧、品種の選び方は花豆の育て方にまとめています。

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書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。