花豆の支柱と誘引｜三メートル伸びるつるを高い支柱で受ける

つるの伸びる長さから支柱を決める

花豆はインゲンの仲間の中でもつるがよく伸び、条件がよいと三メートル近くに達します。一般のつるありインゲン用の二メートルの支柱では先が余り、頭でつるが絡まって重くなり、風で倒れます。支柱は二メートル五十センチ以上を用意します。

とはいえ、手が届かない高さで実らせても収穫できません。人の背丈より少し高いところで先を折り返すか、摘心（つるの先を摘んで伸びを止めること）で高さを抑える組み立てにします。

花豆はつると葉が重く、実が付くとさらに重くなります。支柱は太さ二センチ以上のものを選び、必ず深く差し込みます。

合掌式で丈夫に組む

畑で作るなら、二本の支柱を斜めに向かい合わせて交差させる合掌式が丈夫です。交差した部分に横棒を通して結び、全体を一つの構造にします。花豆は上まで葉が茂って風を受けるので、支柱一本ずつでは必ず倒れます。

支柱は土に三十センチ以上差し込みます。差し込みが浅いと、実の重みと秋の風で株ごと引き抜かれます。畝の両端には筋交いを入れて、前後の揺れも止めます。

支柱を深く差す

株の外側に斜めに立て、土へ三十センチ以上差し込みます。手で押して動くようなら差し直します。

交差部を結ぶ

向かい合う支柱の上部を交差させ、麻ひもや結束具でしっかり固定します。ゆるいと風で開きます。

横棒を通す

交差部に横棒を通して端から端まで結びます。これで一本ずつの支柱が一つの骨組みになります。

両端に筋交い

畝の両端で斜めに支柱を足し、前後の揺れを止めます。台風の前はここを増やすと安心です。

ネットを使うときの張り方

収穫のしやすさを優先するなら、支柱を垂直に立ててネットを張る方法もあります。花豆の莢は大きく重いので、目の細かいネットより十センチ角ほどの太めのネットが向きます。細い糸のネットは重みで垂れ下がります。

ネットは上下と両端をしっかり張って、たるみをなくします。たるんだネットはつるが登る途中で束になり、風のたびに擦れて茎が傷みます。

支柱を等間隔に立てる

一メートルおきに垂直の支柱を立て、上部を横棒でつなぎます。両端は斜めの支柱で引いて固定します。

上端から張る

ネットの上端を横棒に結んでから下ろし、下端を地面近くの横棒に結びます。左右に引っぱってたるみを取ります。

途中も結び留める

ネットの中ほども支柱に数か所結びます。結ばないと風で膨らみ、つるごと揺れて茎が擦れます。

誘引はつるが若いうちに

花豆のつるは自分で巻き付いて登りますが、最初の一メートルまでは向きが定まらず、地面をはったり隣の株に絡んだりします。つるが伸び始めたら、支柱に沿わせて軽く結び、登る方向を決めてやります。

巻き付く向きは決まっているので、無理に逆へ巻くとほどけます。数日見て、自然に巻いている向きに合わせて誘導します。ひもは八の字にゆるく掛け、茎を締め付けないようにします。

つるが伸びたら結ぶ

つるが三十センチほど伸びたら、支柱に沿わせて麻ひもを八の字に掛けて結びます。きつく締めると茎がくびれます。

巻く向きに合わせる

自然に巻いている向きを見て、その向きに沿わせます。逆向きに巻き直すとほどけて地面に落ちます。

一メートルまでは手を貸す

低い位置は風で外れやすいので、五十センチおきに結び留めます。それより上は自分で登ります。

摘心で高さと収穫のしやすさを保つ

つるが支柱の先に届いたら、そのまま伸ばすと先が垂れて絡み合い、内側が暗くなります。支柱の頂点まで来たところで先を摘み、それ以上伸ばさないようにすると、わき芽（茎の途中から出る芽）に養分が回って花の付く枝が増えます。

摘むのは手で折れる柔らかい先端だけで構いません。堅くなった部分をはさみで切ると切り口が乾きにくく、そこから傷むことがあります。

頂点で先を摘む

つるの先が支柱の頂点に届いたら、手で折れる範囲の先端を摘み取ります。それ以上の高さは収穫できません。

混んだつるを間引く

内側で重なったつるを付け根から外します。風が通り、下の方の花も残りやすくなります。

垂れたつるは戻す

支柱から外れて垂れたつるは、折らないように持ち上げて結び直します。地面に付いたままだと傷みます。

支柱でつまずいたときの立て直し

傾いた、ネットがたるんだ、つるが登らない、頭で絡んで団子になった。支柱まわりの問題は、放っておくと台風で一気に倒れます。気づいた時点で手を入れておけば、株を失わずに済みます。

支柱が傾いた

差し込みが浅いか、片側だけ実が重い状態です。斜めの支柱を足して引き、傾いた側を起こしてから結び直します。

頭でつるが団子になる

摘心が遅れています。絡んだ部分をほどける範囲でほどき、無理な所は切り取って風を通します。

つるが支柱に登らない

支柱が太すぎるか、つるが短すぎます。細い竹や麻ひもを添えて登り口を作り、途中まで結び留めます。

強い風の前にすること

垂れたつるを結び直し、筋交いを増やします。莢が採れる大きさなら、風の前に採ってしまうほうが確実です。