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大豆の実が割れる・腐る・変形する原因と対処

大豆で、実の先が黒く腐る、皮が割れる、形がいびつ、中が空洞。実のトラブルは病気より水分・カルシウム・受粉などの生理障害が多く、対処は栽培管理側にあります。

まず確認すること

大豆の実が割れる・腐る・変形するとき、まず確認することは?

  • 腐りが実の先端 (花落ち部) からか、傷からか
  • 割れる前に急な大雨や水やりのムラがなかったか
  • 花が咲いた時期の気温と受粉の状態

まず疑う 3 件

大豆に記録のある病害虫から、大豆か同じ仲間の作物で症状が合うものを先に並べています。症状だけで原因は確定できないため、見分け方と対処をリンク先で確かめてください。

白絹病

地際の茎が水浸状に腐り、白い絹糸のような菌糸が株元と周囲の土表に広がる。やがて菜種粒大の褐色の菌核ができ、株は急速に萎凋枯死する。

同じダイズ属のエダマメで記録のある病害虫です。症状は一般的な説明です。

白絹病の見分け方と対処を見る

菌核病

茎や株元が水がしみたように変色して腐り、白い綿のようなかびと黒いねずみの糞のような粒ができて枯れます。

同じマメ科のレンゲでの症状です。

菌核病の見分け方と対処を見る

斑点細菌病

葉に水浸状の小斑ができ、のちに褐色になって周囲が黄化する。果実にも水浸状やかさぶた状の斑点ができ、そこから腐敗が進む。

同じマメ科のインゲンで記録のある病害虫です。症状は一般的な説明です。

斑点細菌病の見分け方と対処を見る

そのほかの原因

  • 炭疽病 — 葉や果実に淡褐色〜黒褐色の円形病斑ができ、中央がややくぼんで輪郭がはっきりする。湿ると病斑上に鮭肉色の粘質な胞子塊がにじみ出る。

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