症状から見分ける
スイスチャードの不調は葉に出ます。食われているのか、線が走っているのか、斑点なのかを先に確かめると、虫と病気の区別が付き、そのあとの手当てが決まります。
| 症状 | 考えられる原因 | 最初にすること |
|---|---|---|
| 夜のうちに葉が大きく食われる | ヨトウムシ | 夜か早朝に株元の土を掘って捕まえる |
| 葉に白い曲がった線が走る | ハモグリバエの幼虫 | 線の先端を指でつぶすか、その葉を取って処分する |
| 新芽や葉裏に小さな虫が群れる | アブラムシ | 水で流し、株の風通しをよくする |
| 葉に茶色い小さな斑点が広がる | 斑点病 | 傷んだ葉を取り除き、株元の敷きわらで泥はねを防ぐ |
| 葉の表が黄色く裏に白いかび | べと病 | 風通しをよくし、傷んだ葉を持ち出す |
ヨトウムシを捕まえる
スイスチャードで最も被害が大きいのはヨトウムシです。昼は株元の土の中に隠れ、夜に出てきて葉を食べるので、日中に探しても見つかりません。朝、葉が大きく食われていたらこの虫を疑います。
小さいうちは葉裏に集団でいて、葉の表面が透けたような跡になります。この段階でその葉ごと取れば一網打尽にできるので、被害を最小限に抑えられます。
- 葉裏の卵を探す
- 葉の裏に毛の生えた卵の塊が付いていることがあります。見つけたらその葉ごと取って処分します。
- 透けた葉を取る
- 葉が薄く透けた部分は小さい幼虫が集団でいる跡です。その葉を丸ごと取ると一度に減らせます。
- 朝に株元を掘る
- 食害を見つけた朝、株元の土を二センチほど掘ると丸まった幼虫がいます。見つけたら捕まえます。
- 防虫の網をかける
- まいた直後から目の細かい網をトンネルでかけると、親が卵を産みに来られません。裾に隙間を作らないことが肝心です。
大きくなった幼虫には薬が効きにくくなります。網で入れないことと、小さいうちに葉ごと取ることが確実な手です。
葉に線を描く虫と汁を吸う虫
ハモグリバエの幼虫は葉の中に潜って白い線を残します。葉の内側にいるため薬が届きにくく、線の先端を指でつぶすのがいちばん確実です。数枚なら気にせず、その部分を落として食べられます。
アブラムシは春と秋に増え、新芽や葉裏に群れます。肥料を効かせすぎて葉がやわらかくなると付きやすくなるので、量を控えるだけでも発生は減ります。
- 線の先をつぶす
- 白い線をたどって太くなっている先端を探し、葉ごと指でつまんでつぶします。幼虫はそこにいます。
- 水で洗い流す
- アブラムシは勢いのある水を葉裏に掛けると落ちます。朝に行えば日中に葉が乾きます。
- 肥料を控える
- 葉が大きく色が濃すぎるときは効きすぎです。次の追加を一回飛ばし、様子を見てから戻します。
湿りから出る病気を防ぐ
斑点病とべと病はどちらも湿った環境で広がります。株が大きくなると葉が重なって株元が蒸れるので、外葉を穫ることが結果的に予防になり、傷んだ葉を残さないことも効きます。
泥はねからも広がるので、株元を敷きわらで覆っておくと発生がかなり減ります。長雨の前に一度株元を見て、黄色くなった葉を片づけておくと安心です。
| 場面 | やっておくこと | 効く相手 |
|---|---|---|
| 種まき時 | 株間30センチを確保する | 斑点病、べと病 |
| 畝立て時 | 高さ10センチの畝で水はけを作る | 根の傷み、立枯れ |
| 梅雨前 | 株元を敷きわらで覆う | 泥はねから来る病気 |
| 収穫のたび | 黄色い下葉を取り除いて持ち出す | かび全般 |
葉焼けとその他の生理障害
夏の強い日差しで葉が白く抜けることがあります。これは病気ではなく葉焼けで、水切れが重なると出やすくなります。傷んだ葉は戻らないので取り除き、日よけと朝の水やりで次の葉を守ります。
| 症状 | 原因 | 対処 |
|---|---|---|
| 葉が白く抜ける | 強い日差しと水切れ | 寒冷紗で日を弱め、朝にたっぷり水をやる |
| 葉先だけが茶色く枯れる | 肥料の効かせすぎか乾き | 肥料を1回飛ばし、水やりの間隔を詰める |
| 葉が黄色く全体に色が抜ける | 土の酸度が高い | 石灰を入れて耕し直す。次の作から直る |
| 葉柄が裂ける | 乾いたあとの急な大雨 | 敷きわらで水分の振れを小さくする |
薬を使うときの決め方
葉を食べる作物なので、薬に頼る前にできることを済ませます。防虫の網、株間の確保、傷んだ葉の処分の三つで大半は収まり、それでも広がったときに野菜用の薬を使います。
使うときは葉物に登録のあるものを選び、収穫前の日数を必ず守ります。かき取りで頻繁に穫る作物なので、収穫の直後にまいて次の収穫まで日を空けると使いやすくなります。
- 先に環境を直す
- 網かけと株間の確保、傷んだ葉の処分を先に済ませます。これだけで収まることがほとんどです。
- 収穫前日数を確かめる
- 薬を選ぶときに、その野菜で収穫の何日前まで使えるかを確かめてから散布します。表示は必ず読んでください。
- 穫った直後にまく
- 収穫の直後に使えば次の収穫まで日数が空きます。穫る前日にまくのは避けてください。
少しの食害なら傷んだ葉を落とすだけで十分です。全部をきれいにしようとせず、食べる分が穫れていればよしとします。
スイスチャードの収穫までのコツは作物ページに
栽培カレンダー、病害虫の一覧、品種の選び方はスイスチャードの育て方にまとめています。
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