タンカンの水やりと追肥｜年三回の肥料と夏の水切れ対策

水やりは時期と実の状態で判断する

地植えは活着後は雨任せでよいですが、七月から九月の実が太る時期に晴れが一週間続いたら株元へたっぷり与えます。鉢植えは土の表面が乾いたら鉢底から流れるまで与え、夏は毎朝が基本です。実が大きくなる時期に水が切れると実が小さく皮が厚くなり、収穫直前に水が多すぎると味が薄くなります。

収穫前の一か月は水をやや控えると糖度が上がります。ただし葉がしおれるほど乾かすと実が落ちます。

肥料は年三回に分ける

かんきつは肥料を切らすと葉が黄色くなり、実が小さくなります。三月の春肥、六月の夏肥、十月の秋肥の三回に分け、それぞれ役割が違います。鉢植えは肥料が流れやすいので、地植えの半量を回数を増やして与えます。

肥料は油かすや魚粉を含む有機質の果樹用肥料か、緩効性の化成肥料を使います。株元から三十センチ以上離した枝の先の真下あたりにまくと、細い根が吸いやすい位置に当たります。

鉢植えは各回とも半量にし、七月と九月にも少量を足します。葉の色が薄いときは足りていない合図です。

葉の色で肥料の過不足を見る

タンカンの葉は健康なら濃い緑でつやがあります。葉全体が黄色く小さいなら窒素不足、葉脈だけ緑で葉が黄色いなら鉄やマグネシウムが吸えていません。逆に葉が大きく柔らかく、枝ばかり伸びるなら肥料が多すぎます。葉の色を見て次回の量を調整します。

葉全体が薄い黄色

窒素不足です。次回の施肥を一割から二割増やし、鉢植えなら液体肥料を二週間に一度足します。

葉脈だけ緑で残る

土がアルカリ寄りで鉄が吸えていません。石灰を控え、ピートモスを株元に混ぜて土を酸性寄りに戻します。

葉が大きく枝が徒長する

肥料過多です。徒長（勢いだけで伸びること）した枝は花が付きません。次回の施肥を抜きます。

摘果で実の大きさと翌年を守る

タンカンは実が付きすぎると小玉になり、翌年の花芽が減ります。七月から八月に、葉二十五枚から三十枚に実一個を目安に摘果します。傷のある実、小さい実、枝の内側の実から落とし、日の当たる外側の実を残します。

七月上旬に一回目

自然に落ちる生理落果が終わった七月上旬に、傷のある実、小指の先より小さい実、枝の内側で日の当たらない実を摘みます。この時点では数を減らしすぎず、明らかに悪い実だけを落とします。

八月に二回目

残った実の間隔が十五センチから二十センチになるよう間引きます。一枝に実が固まっている所は一個に絞ります。

摘果の目安は葉二十五枚から三十枚に実一個です。数えるのが大変なら、実と実の間隔が手のひら一枚分空いているかで見ます。若木は木の大きさに合わせて、一メートルの木で五個から十個までに抑えます。

株元の覆いと夏の地温対策

かんきつの細い根は地表近くに多く、夏の乾燥と地温上昇で傷みます。六月に株元へ腐葉土やわらを五センチ敷き、土を直接日に当てないようにします。覆いは雑草も抑えるので、夏の管理がぐっと楽になります。

鉢植えは鉢の側面が熱くなるので、二重鉢にするか鉢カバーで覆います。真夏の午後だけ日陰になる場所に置くと、実の日焼けも防げます。

梅雨明け前に敷く

六月中に腐葉土かわらを株元に厚さ五センチ敷きます。幹に直接付けず、五センチほど離します。

鉢は側面を守る

鉢の側面を触って熱いなら、すだれや鉢カバーで覆います。鉢を白い布で巻くだけでも温度が下がります。

秋に覆いを片付ける

十月に覆いを薄くし、株元に日が当たるようにして地温を保ちます。冬はわらを厚く敷き直して根を寒さから守ります。

実が落ちる・葉が黄色いときの切り分け

六月に小さな実が大量に落ちる生理落果は正常で、木が実の数を調整しています。それ以外の落果や葉の黄化は、水、肥料、根のどれかに原因があるので、時期と様子で切り分けます。

冬に葉が少し黄色くなるのは寒さによるもので、春に肥料を与えれば戻ります。冬の間に肥料を足しても効きません。