アズキの病害虫と障害｜莢の中の虫と実が入らない原因を見分ける

症状から原因を見当づける

アズキの不調は、葉に出るか、花や莢に出るか、収穫後の豆に出るかで大きく分かれます。まず表で当たりをつけると、無駄な薬をまかずに済みます。

特に多いのは、莢は付いたのに中に豆が入っていないという症状です。これは病気ではなく、カメムシの吸汁か開花期の乾きが原因のことがほとんどです。

莢に入る蛾の幼虫を防ぐ

アズキで最も被害の大きい虫は、莢に卵を産んで中の豆を食べる蛾の幼虫です。莢の外から見ると小さな穴と黒い粉があるだけで、収穫して乾かすまで被害の大きさがわかりません。

成虫が飛ぶのは花の咲く時期です。この時期に見回りを増やし、被害のある莢を早く取り除けば、翌年に持ち越す数も減らせます。莢を割って中を確かめると被害の程度がわかります。

開花期から見回る

八月に入ったら三日に一度は莢を見ます。穴とふんのある莢を見つけたら、その場で摘み取って袋に入れます。

摘んだ莢は畑に落とさない

その場に落とすと中の幼虫が土にもぐって冬を越します。摘んだ莢は必ず袋に入れて畑の外へ持ち出して処分します。

収穫後の残さも片づける

刈ったあとの茎や落ちた莢を畑に残さず片づけます。翌年の発生源を減らす効果があります。

薬を使うなら開花期

野菜用の殺虫剤を使う場合は、幼虫が莢に入る前の開花期に散布します。莢に入った後では届きません。

カメムシは実の入らない莢を作る

カメムシは莢の外から口針を刺して中の豆の汁を吸います。吸われた豆は育たず、莢だけが残って中がぺたんこになります。見た目に傷がないので、原因に気づきにくい被害です。

周りに雑草の茂った場所があると、そこから集まってきます。畑の周囲の草を刈っておくだけでも数が減るので、開花の一か月前を目安に刈っておきます。

朝のうちに捕まえる

気温の低い朝は動きが鈍く逃げません。容器を下に構えて株をゆすると落ちるので、そのまま処分します。

畑の周りの草を刈る

畑を囲む雑草はカメムシのすみかです。開花の一か月前までに刈っておくと飛来が減ります。

被害の莢を確かめる

しぼんだ莢を開いて、豆が茶色くしぼんでいればカメムシの被害です。乾きが原因なら豆自体ができていません。

連作と過湿が根の病気を招く

同じ場所でマメ科を続けると、根が茶色く腐って株が枯れる病気が出やすくなります。いったん出た畑では数年残るので、アズキやインゲン、ダイズを作った場所は三年から四年あけてから使います。

水はけの悪い畑でも同じ症状が出ます。梅雨や長雨のあとに株がしおれて戻らない場合は、根の周りに水がたまっている可能性が高くなります。

マメ科は根に付いた粒で窒素を取り込むため、肥料が多いとその働きが鈍り、茎葉ばかり茂って病気を呼びます。前作で肥料をよく入れた畑では、元肥（植える前に土に混ぜる肥料）を入れずに始めるくらいでちょうど良くなります。

収穫後は豆の中の虫に備える

乾燥させた豆を袋に入れておくと、しばらくして小さな穴が開き、中から虫が出てくることがあります。畑にいるうちに産み付けられた卵が、保存中に孵化したものです。乾かした直後に処理しておけば防げます。

最も手軽なのは冷凍です。よく乾かした豆を袋に密封して冷凍庫に一週間ほど入れれば、中の卵も死にます。そのあと常温で保存できます。

よく乾かしてから

水分が残ったまま冷凍すると、出したときに結露してかびます。かんで硬いと感じるまで乾かします。

密封して一週間冷凍

厚手の袋か密閉容器に入れ、冷凍庫で一週間置きます。少量なら三日でも効果があります。

常温に戻すときは注意

冷凍庫から出したら袋のまま数時間置いて常温に戻します。冷たいうちに開けると結露して湿り、かびの原因になります。

穴のある豆は除く

選別のときに穴の開いた豆を取り除きます。残しておくと保存中にほかの豆へ被害が広がるので、白い紙の上で確かめます。

実が付かないときの原因の切り分け

花は咲いたのに莢が付かない、莢は付いたのに豆が入らないという年があります。原因がいくつもあるので、株の様子と天気を思い出しながら順に確かめます。

茎葉の茂り方を見る

背が高く葉が濃いなら肥料過多か早まきです。翌年は元肥を減らし、六月下旬まきに変えます。

開花期の天気を思い出す

八月に雨がなく乾いていたなら水切れです。翌年は開花期だけでも水やりを予定に入れます。

しぼんだ莢を開く

豆が茶色くしぼんでいればカメムシ、そもそも豆の形がなければ受粉か乾きの問題です。

日当たりを確かめる

半日以上日が当たらない場所では莢が少なくなります。翌年は日当たりと風通しの良い場所に変えて確かめます。