ヒエの病害虫と障害｜鳥害、倒伏、雑草との競合を防ぐ

症状から原因を見分ける

ヒエは丈夫で、病気で全滅することはまずありません。トラブルの大半は鳥と倒伏と雑草で、それぞれ対処が違います。まず株の姿を見て、何が起きているかを切り分けます。

鳥害はまき直後と実が入るころの二回

スズメはまいた種と出たばかりの芽を狙い、さらに実が白く膨らむ八月から九月に穂を食い荒らします。実が入るころの被害がとくに大きく、ネットなしでは収穫がほとんど残らないことがあります。穂が出たらすぐネットを張るのが基本です。

まき直後は不織布のべた掛けで防げます。芽が出そろい本葉が二枚になったら外して構いません。カラスは穂を丸ごと引き抜くことがあり、ネットの目が粗いと入られるので、目合いは二センチ以下にします。

まいたら不織布

まいた直後に不織布をべた掛けし、本葉二枚まで置きます。乾き防止にもなります。端を土で押さえ、スズメが下からくぐれないようにしておきます。

穂が出たらネット

穂が見えたら三日以内にネットを張ります。支柱で穂より三十センチ浮かせ、裾を地面まで下ろします。

食われた穂を見たら

実が抜けた穂を見つけたら、ネットの裾や継ぎ目に隙間がないか確かめ、石やペグで押さえ直します。

スズメは一度味を覚えると毎日来ます。被害を見てからではなく、穂が出た時点で張るのが唯一の対策です。

倒伏は肥料と密度でほぼ決まる

ヒエが倒れる原因は、肥料の入れすぎで茎が細長く伸びる徒長（茎がひょろ長く伸びること）と、株間が狭くて根が浅いことの二つです。台風はきっかけにすぎず、肥料を控えて土寄せをしていれば、強風でも斜めになる程度で済みます。

葉の色が濃く、周りより草丈が高い株は倒れやすいと判断できます。そういう畑では追肥を止め、土寄せを一回増やして根元を固めます。

雑草との競合は六月に決まる

ヒエの芽は小さく、六月はイネ科の雑草と背比べになります。この時期に雑草に負けると回復しません。間引きと土寄せを兼ねた中耕を六月に二回行い、雑草が本葉のうちに抜きます。

七月に入ってヒエの草丈が三十センチを超えれば、葉が地面を覆って雑草は伸びなくなります。それ以降は目立つものを手で抜く程度で足ります。

六月に二回の中耕

間引きのたびに条間を浅く耕し、雑草を土ごと返します。芽が小さいうちなら根が浅く、耕すだけで枯れます。

ヒエと雑草の見分け

ヒエは溝の線上に揃って並び、葉の中央の筋が白く目立ちます。線から外れているものは雑草と判断します。

七月以降は手で抜く

草丈がヒエを超える雑草だけを根元から抜きます。小さいものは日陰になって自然に消えます。

病気は少ないが黒穂病だけは抜く

ヒエに出る病気で注意するのは、穂が黒い粉のかたまりになる黒穂病です。かびが原因で、その穂を触ると胞子が飛んで翌年に持ち越されます。見つけたらすぐ穂ごと切り取り、ビニール袋に入れて畑の外に捨てます。

葉に赤茶色の細長い斑点が出る病気は、梅雨の長雨で出ますが、梅雨が明ければ広がりません。下葉を取り除いて風通しを良くする程度で足ります。農薬はまず要りません。

穂が黒ければ切り取る

黒い粉状の穂を見つけたら、袋をかぶせてから穂を切り、袋ごと捨てます。畑に落とすと翌年に出ます。

葉の斑点は下葉だけ取る

斑点が下葉に集中しているなら、その葉を取り除きます。上の葉に広がらなければ様子見で構いません。

翌年は畑を変える

黒穂病が出た畑では、翌年はヒエを含むイネ科の穀物をまかず、豆類や葉物に替えます。

実が入らないときの切り分け

穂は出たのに実が膨らまない、穂が小さい、実が軽い。原因は開花期の天候、まき時の遅れ、肥料の三つが多く、翌年のまき時と施肥を変えることで防げます。

穂は出たのに実がない

開花期に長雨か猛暑が続くと受粉が悪くなります。翌年はまき時を二週間ずらして、開花が八月下旬になるようにします。

穂が小さい

遅まきか株間の狭さです。七月まきは穂が小さくなるのが普通で、翌年は六月中にまいて株間を十五センチ取ります。

実が軽く風で飛ぶ

収穫が早すぎたか、穂が出てからの肥料切れです。七割色づくまで待ち、痩せた畑なら出穂前に軽く追肥します。