ソラマメの整枝と摘心｜枝を6〜7本に絞る時期と支柱の立て方

枝を絞る理由

ソラマメは株元から分枝が10本以上出ますが、全部を残すと一本ずつが細くなり、さやは着いても中の豆が太りません。太い枝に養分を集めるために間引きます。

もう一つの理由は風通しです。込み合った株の内側は湿気がこもり、アブラムシの巣になり、春の病斑も広がります。整枝（枝の数と向きを整えること）は防除の一部でもあります。

本数を減らすと収穫量が落ちると感じるかもしれませんが、実際は逆です。細い枝のさやは中の豆が小さく、食べられる部分で数えると絞った株のほうが多くとれます。

主枝は残さない

冬を越した太い主枝は、春に出た新しい分枝より着莢が悪くなります。分枝が5本以上出そろったら、古い主枝は地際で切ります。

小さい株は無理に絞らない

越冬で傷んで分枝が4本しかない株は、そのまま全部残します。本数を目標にして健全な枝まで切ると、収穫がなくなります。

残す本数は6〜7本が目安です。株が小さい年は5本、太くそろった年でも8本までにとどめます。

整枝の時期と手順

時期は2月下旬〜3月

寒が緩み、分枝が出そろって草丈20〜30センチになった頃に行います。真冬に切ると切り口から傷みが入るので待ちます。

晴れた日の午前に切る

切り口が早く乾く条件を選びます。雨の日や夕方の作業は乾きが遅く、病原菌が入りやすくなります。

地際で切り取る

残さない枝は株元の地際からはさみで切ります。中途半端に残すと脇芽が出て、また混み合います。

切ったら土を寄せる

整枝の直後に株元へ5〜6センチ土を寄せます。切り口が土に隠れ、残した枝の据わりもよくなります。

一度に全部を落とさず、2〜3回に分けて絞ると、寒の戻りで枝を失ったときに立て直せます。

残す枝と落とす枝の見分け

判断の基準は太さと節間の詰まり方の二つだけです。長さや葉の多さで選ぶと、間のびした枝を残してしまい、株全体の実つきが落ちます。

迷ったら太さで決めます。指でつまんで明らかに細い枝は、残しても収穫にはほとんど寄与しません。

摘心の時期と目的

摘心（先端を摘んで枝数を増やすこと）は開花が始まり、下から5〜6段目まで花が咲いた頃です。草丈でいえば70〜80センチ前後、暖地では4月中旬から下旬、中間地では4月下旬から5月上旬が目安になります。

先端を10センチ摘む

各枝の先端を手で折り取ります。伸び続ける先端を止めると、養分が上向きの成長から着莢中のさやへ回り、豆が太ります。

アブラムシごと持ち出す

アブラムシは柔らかい新芽の先に集まります。摘んだ先端は畝に落とさず、袋に入れて畑の外へ出します。

上の遅れ花は残さない

頂部で遅れて咲いた花は、実っても収穫期までに太りきりません。摘心のときに一緒に落としたほうが、下のさやに養分が回ります。

摘心後は追肥しない

この時期に窒素を足すと新芽が再び伸び、摘心の効果が消えます。以降は水と倒伏対策に集中します。

早すぎる摘心は花数を減らします。花が5〜6段そろうまでは、伸びていても手を出さずに待ちます。

支柱と倒伏の防止

ソラマメは背が高くなるうえ上部に実が着くため、頭が重くなり、春の強風で株ごと倒れます。倒れてから直すと根が切れるので、伸びる前に囲っておきます。

株の四隅に支柱を立てる

4月に入ったら畝の両側、株を挟む位置に支柱を立てます。1株ずつではなく列全体を囲うほうが手間も費用も少なく済みます。

ひもを2〜3段張る

高さ30センチ、60センチ、必要なら90センチの位置に、株を挟むようにひもを張ります。段を増やすほど風に強くなります。

土寄せを併用する

支柱だけに頼らず、株元に土を寄せて根の張りを助けます。土寄せ（株元へ土を寄せること）とひもの両方があって初めて倒れません。

倒れたら早く起こす

倒れた株は当日のうちに起こしてひもで留めます。放置すると茎が曲がったまま固まり、さやの太りが止まります。

支柱は収穫まで残す

実が入るほど頭は重くなります。摘心を終えたあとが最も倒れやすいので、支柱とひもは最後の収穫まで外しません。

風の強い畑では、畝の風上に防風ネットを張ると倒伏も花落ちも減ります。実つきに直結します。

春の作業を順番に並べる

この順序が崩れると実が太りません。特に追肥（育てている途中で足す肥料）を摘心より後にしないことが、豆の大きさを分けます。