なしの月別の作業｜四月の花から九月の収穫まで一年の流れ

一年の流れを表で見る

なしは四月から六月に受粉、摘果、袋かけが続き、夏は水やりと病気の見回り、八月から九月に収穫という流れです。作業の間隔が二週間ほどなので、この時期は予定を空けておくと失敗が減ります。月の初めに表を見て、次の作業を確かめる習慣をつけます。

冬（十二月〜二月）は剪定と誘引と土づくり

落葉して枝の全体が見える冬に、一年分の骨格を決めます。なしは切り戻すと先から強い枝が出るので、切るより寝かせることを優先します。元肥（一年の始めに与える肥料）は十二月に株元へ油かすと堆肥を混ぜて浅く埋めます。なしは肥料をよく使う果樹なので、元肥は多めでかまいません。

十二月に元肥を入れる

枝の広がりの先あたりに浅い溝を掘り、油かすを三握りと堆肥をバケツ一杯入れて土を戻します。幹のすぐ際には入れません。

一月に剪定と誘引をする

短い枝を残し、混み合った枝と真上に伸びる徒長枝を根元から抜きます。残した長い枝はひもで引いて水平近くまで寝かせ、太い切り口には癒合剤を塗ります。

幹を見回る

幹に樹皮のはがれや黒ずみがないか見ます。見つけたら削って癒合剤を塗り、病気の入り口をふさぎます。

徒長（枝が勢いだけで長く伸びること）した枝を根元で抜くと、翌年はその跡からまた強い枝が出ます。数が多いなら全部抜かず、半分は寝かせて残します。

春（三月〜五月）は受粉と摘果

芽が膨らむ三月に、黒星病を防ぐ殺菌を一度しておきます。四月上旬から咲く花に人工授粉をし、花が散って二週間後から予備摘果、五月下旬に仕上げ摘果と進みます。それぞれの作業は、暦より実の大きさを見て始める時期を判断します。

初夏から夏（六月〜八月）は袋と水と病気

六月上旬に袋をかけ、追肥（育ちの途中で足す肥料）を化成肥料ひとつかみ与えて実の肥大を助けます。梅雨に広がる黒星病は、葉と実の黒い斑点を見つけ次第、病葉を取って殺菌剤をまきます。梅雨明け後は乾きやすいので、株元をわらで覆い、乾いたらたっぷり水をやります。

六月上旬に袋と追肥

仕上げ摘果が終わったら実に袋をかけ、枝の広がりの先に化成肥料をひとつかみまきます。

梅雨に黒星病を見回る

葉の裏や実に黒い斑点が出ていないか週に一度見ます。見つけたら病葉を取って袋に入れ、果樹用の殺菌剤をまきます。

梅雨明け後は水を切らさない

実が急に大きくなる七月から八月は、土が乾いたら株元にバケツ二杯の水をやります。鉢は朝夕二回が目安です。

収穫後に礼肥をやる

収穫が終わったら油かすをひとつかみ株元にまき、実をつけて疲れた木に養分を戻します。

秋（九月〜十一月）は花芽を作る時期

収穫が終わった九月以降は、翌年の花芽が枝の中で作られる時期です。九月に徒長枝を抜いて枝に日を当て、水は乾いたときだけにして枝を締めます。十月以降に肥料をやると枝が伸び続けて寒さで傷むので、何も与えません。落ち葉は黒星病の越冬場所になるので、十一月にすべて片付けます。

暦がずれたときの立て直し

暖冬で開花が早まった、開花中に雨が続いた、摘果の時期を逃した、台風で実が落ちたといったずれは毎年のように起きます。暦ではなく木の状態を見て判断し、遅れた作業は簡略化してでも済ませます。なしは摘果の遅れが翌年の花芽の減りに直結するので、摘果だけは逃さないようにします。