みかん「日向夏」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

日向夏・小夏系

熟期

4 月〜5 月

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家不結実性/自家不和合性が強く、結実には受粉樹が必要になることが多い。白いアルベドも食べる。種子が入る。

概要説明

日向夏 (ひゅうがなつ) は 1820 年頃に宮崎市で発見された品種で、果肉と一緒に白い内皮 (アルベド) を食べる独特の食べ方で知られます。果実は 200 グラム前後で、果皮は黄色で薄く、りんごのように黄色い表皮だけを薄くむき、白い部分を残して果肉と一緒に食べると、甘さと酸味と香りのバランスが取れます。糖度は 10〜11 度で酸味がしっかりあり、爽やかな香りがあります。種は入ります。収穫は 4 月〜5 月で、冬を樹上で越します。自家不和合性の品種で、1 本では実が付きにくいため、甘夏や夏みかんなど別の柑橘を近くに植えます。樹勢は強く、庭では剪定で高さを抑えます。耐寒性は温州と同程度で、関東以西の平地で庭植えできますが、氷点下 3 度を下回る地域では袋かけをします。高知では小夏、伊豆ではニューサマーオレンジの名で流通しています。

日向夏の特徴

• 1820 年頃宮崎市で発見された品種
• 白い内皮ごと食べる独特の食べ方
• 果重 200 グラム前後で糖度 10〜11 度、酸味がある
• 収穫は 4 月〜5 月で樹上越冬する
• 自家不和合性で別の柑橘の受粉樹が要る
• 高知では小夏、伊豆ではニューサマーオレンジの名

向いている使い方

• 内皮ごと生のまま食べる
• 砂糖や醤油をかけて食べる
• ジュースやゼリー
• 受粉樹と組み合わせて庭植え

みかんの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはみかんの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• みかんの時期別の剪定 — 剪定の本番は3月です。切る時期と枝の見分けを誤ると、翌年の花が消えます。
• みかんの隔年結果対策 — 実が生りすぎた年は翌年の花が消えます。摘果と剪定で毎年そこそこ生る樹にします。
• みかんのエカキムシ — 柑橘の絵描き虫は蛾です。新梢を伸ばさない管理が中心で、薬剤は補助になります。
• みかんの苗選び・植え付け — みかんは3月から4月に植えます。苗の系統選びと最初の1年で樹の形が決まります。
• みかんの月別の作業 — 何月に何をするかの一覧です。みかんは春の剪定と夏秋の摘果で一年が決まります。
• みかんの収穫と貯蔵 — 色だけで採ると酸が残ります。見極めと予措、置き方で味と日持ちが変わります。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「みかん」、品種に「日向夏」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。