症状から原因を見分ける
オカノリは病気の少ない作物で、困りごとのほとんどは虫と乾きです。葉の表と裏、株元のどこに異変があるかで、打つ手がはっきり分かれます。
| 症状 | 考えられる原因 | 手当て |
|---|---|---|
| 葉が白くかすれる | ハダニ | 葉裏に水をかけて洗い流す |
| 新芽に小さな虫が群れる | アブラムシ | 水で流すか粘着テープで取る |
| 葉が巻いて中が食われる | ハマキムシ | 巻いた葉ごと取り除く |
| 葉に大きな穴 | ヨトウムシ | 夜か早朝に株元を掘って捕る |
ハダニは乾いた夏に増える
オカノリで最も多いのがハダニです。梅雨明けから続く高温と乾燥の時期に葉の裏で増え、汁を吸われた葉は表側が白くかすれたようになります。放っておくと株全体が色を失い、収穫が止まります。
とても小さいので、白いかすれを見つけたら葉を裏返して確かめます。細かい粉のような点が動いていればハダニです。水に弱いので、葉裏に水を強めにかけるだけでかなり減らせます。
- 葉裏を確かめる
- 表が白くかすれた葉を裏返します。細かい点が動いていればハダニで、蜘蛛の糸のようなものも見えます。
- 葉裏に水をかける
- ホースの水を葉の裏側にかけて洗い流します。三日おきに三回続けると数が大きく減ります。
- 被害の重い葉を外す
- 白くかすれきった葉は戻りません。付け根から取って畑の外へ出し、新しい葉を伸ばします。
- 株元を湿らせておく
- 敷き草を敷いて株元の乾燥をやわらげます。乾いた環境ほど増えるので、湿り気が予防になります。
ハダニは葉の裏にいるので、上から水をかけても届きません。かけるのは必ず葉の裏側からです。
アブラムシとハマキムシ
アブラムシは春と秋の暖かい日に、新芽や若い葉の裏に群れて付きます。数が少ないうちなら水で流すか、粘着テープに貼り付けて取り除けます。摘心のあとに出る新芽は特に狙われます。
ハマキムシは葉を糸で巻いて、その中で葉を食べます。巻かれた葉を開くと中に幼虫がいるので、葉ごと取って畑の外へ出します。薬は中まで届きにくいので、手で取るのが確実です。
- 摘心後の新芽を見る
- 摘心して脇の芽が出るころは特に付きます。週に一度、新芽の裏を確かめる習慣にします。
- 水で勢いよく流す
- 見つけた日に水をかけて落とします。数日おきに三回続けると、増える前に止められます。
- 巻いた葉ごと取る
- 糸で巻かれた葉を見つけたら、開かずにその葉ごと切り取って外へ出します。中の幼虫ごと処分できます。
- 収穫で葉数を減らす
- こまめに摘み取ること自体が虫の対策になります。古い葉をためないと被害が広がりません。
うどんこ病と葉の傷み
枝が混み合って風が通らないと、葉の表に白い粉をふいたようなうどんこ病が出ることがあります。オカノリではあまり多くありませんが、摘心(伸びる先端を切って止めること)をせずに茂らせた株では見かけます。
対策は風を通すことです。内側の細い枝を根元から間引き、地面に近い古い葉を外します。白くなった葉は取り除いて畑の外へ出します。畝に落とすとそこから広がります。
- 内側の枝を間引く
- 一株八本から十本になるよう、細い枝を根元から切ります。中まで日と風が通るようになります。
- 白い葉を取り除く
- 粉をふいた葉を付け根から取り、畑の外へ出します。落としたままにすると胞子が飛びます。
- 水は朝に株元へ
- 夕方に葉を濡らすと夜まで湿ったままになります。水やりは朝のうちに、株元の土へ与えます。
葉が硬い、色が薄いは育て方の問題
葉が硬くなる、色が薄い、ぬめりが少ない。こうした症状は病気ではなく、水と肥料と摘心の遅れが原因です。薬をまいても直らないので、育て方のほうを見直します。
特に多いのが乾きです。オカノリは水を切らすと葉の細胞が締まって硬くなり、持ち味のぬめりも減ります。夏の水やりを増やすだけで、次に出る葉から変わります。
| 症状 | 原因 | 直し方 |
|---|---|---|
| 葉が硬い | 乾きと採り遅れ | 水を増やし、若いうちに摘む |
| 葉の色が薄い | 肥料切れ | 3週間おきの追肥を守る |
| 葉が小さくなった | 花が咲いて力が種へ回った | つぼみの枝を切り、追肥する |
被害が出たときの立て直し
オカノリは生育の勢いが強いので、被害が出ても切り戻せば新しい葉が出てきます。諦めずに、傷んだ部分を思い切って取り除くのが早い立て直しになります。
- 葉の半分が傷んだ
- 傷んだ葉を全部取り除き、追肥を一回します。二週間ほどで新しいやわらかい葉が出てきます。
- 株全体がハダニで白い
- 地上三十センチで切り戻し、葉裏に水をかけて洗います。新しく出る葉は健全に育ちます。
- 同じ虫が毎年出る
- 同じ場所で作り続けています。翌年はオクラを含むアオイ科を避けて、別の区画に移します。
- 株元から倒れた
- 根が浅くなっています。株元に土を寄せて支柱を添え、伸びすぎた枝を切って軽くします。
オカノリの収穫までのコツは作物ページに
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