イチゴの月別作業カレンダー｜9月から翌8月までのやることと注意点

一年の流れをつかむ

イチゴは秋に植えて春に採る、期間の長い作物です。秋は根を張らせる時期、冬は休眠して低温を受ける時期、春は花と実に力を使う時期、初夏は来年の苗を採る時期と、季節ごとに役割がはっきり分かれています。

失敗の多くは時期の取り違えです。冬に肥料を与える、秋に黒マルチを張る、収穫中にランナーを伸ばす。いずれも次の季節の結果を落とします。月ごとに、やることとやらないことを決めておくと安定します。

秋は根を作る季節

9月は土づくりと苗の手配に充てます。堆肥は植え付けの2週間前までに入れ、元肥（植える前に土へ混ぜておく肥料）は控えめにします。良い苗は10月に品薄になるので、欲しい品種があるなら早めに確保しておきます。

10月に植えたら、11月はほとんど何もしません。やることは活着の確認と、秋に咲いてしまった花を摘むことだけです。追肥（育てている途中で足す肥料）をすると葉が茂り、休眠の入りが悪くなります。

9月にやらないこと

苗に肥料を効かせ続けないことです。窒素が体内に残っていると花芽ができにくく、葉ばかりの株のまま冬に入ります。

10月の一日仕事

畝立て、マルチなしの植え付け、たっぷりの潅水までを同じ日に終えます。根鉢が乾いた状態で夜を越すと活着が遅れます。

11月の見回り

新しい葉が1枚でも出ていれば活着しています。出ていない株は、クラウンが埋まっていないかを株元を掘って確かめます。

植え付け直後だけはたっぷり水を与えます。以降は乾いたときだけにし、常に湿った状態を作らないようにします。

冬は休ませて締める季節

12月は古葉かきと黒マルチ張りの月です。枯れ葉を残すと灰色かび病の菌が越冬するので、株元をすっきりさせてからマルチを張ります。1月は原則として見回るだけで、株に手を入れません。

2月中旬から下旬に追肥を行い、春へ切り替えます。新葉が動き出す少し前という時期が肝心で、早すぎれば吸えず、遅ければ花房の充実に間に合いません。

春は花と実に集中する季節

3月は防寒資材を外し、花が咲き始めます。遅霜に当たると花の中心が黒くなり、その花は実になりません。冷え込む夜だけ不織布をかけ、朝には外します。

4月から5月が収穫期です。人工授粉と摘花で形と大きさをそろえ、傷んだ実は毎日取り除きます。追肥は薄い液肥を2週間おき程度にとどめ、葉を茂らせすぎないようにします。

3月は霜だけ見る

翌朝の最低気温が3度を下回る予報の夜は、花の上へ不織布をかけます。朝に外さないと日中に蒸れ、受粉する虫も入りません。

4月は毎朝の受粉

開いた花を筆でなでる作業を、朝の見回りに組み込みます。同時にいびつな幼果を落とすと、残した実がそろいます。

5月は傷んだ実を出す

かびた実を一つ残すと隣へ移ります。採る作業と同じ回数だけ、傷んだ実を畑の外へ持ち出します。

収穫中に出るランナーは根元から切ります。実に回るはずの養分を取られ、粒が小さくなるためです。

初夏は来年の苗を採る季節

6月に収穫が終わったら、ランナーを切るのをやめて伸ばします。実つきと味が良く、病気の出なかった株を親株に選び、印をつけておきます。ここでの選び方が翌年の出来を決めます。

7月にポットで子株を受け、3週間ほどで切り離します。8月は暑さと乾燥との勝負で、半日陰に置いて水を切らさないようにします。9月に入ったら肥料を止め、やや乾かし気味に管理します。

地域による前後のずれ

ここまでの月は中間地を基準にしています。暖地は植え付けと収穫がやや早く、寒冷地は植え付けを前倒しにして、収穫は遅くなります。採苗の時期は地域差が比較的小さく、収穫終了の時期に合わせます。

四季なりの品種は暦が異なり、5月から10月まで断続的に採れます。夏が涼しい地域ほど採れる期間が長くなります。

うまくいかなかったときの切り分け

一年の結果は、たいてい前の年の秋に決まっています。春に実が採れなかったときは、その春の手入れではなく、植え付けの時期と苗の太さをさかのぼって見直します。

記録に残すのは植え付け日、最初の花が咲いた日、採り始めた日の三つで足ります。翌年の遅れ進みがこれで分かります。