Gadeninアプリを入れるコシアブラ品種
コシアブラ「大葉コシアブラ」の特徴と育て方｜山菜・和ハーブ/多年草・春に収穫
おおばこしあぶら
大葉コシアブラは、新芽や葉が大きく育つ木を指して使われる呼び名。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 山菜・和ハーブ/多年草
- 熟期
- 春に収穫
- 育てやすさ
- ★★★☆☆（5 段階で 3）
多年草や木本が多い。半日陰・湿り気を好むものが多く、増えすぎや収穫年数に注意。
概要説明
大葉コシアブラは、新芽や葉が大きく育つ木を指して使われる呼び名。芽が大きいと一度の収穫で量がまとまり、天ぷらにしたときの食べ応えも出るため、選んで植える人がいる。ただし正式に登録された品種ではなく、生育環境がよいだけで芽が大きくなることもあるので、名前だけで判断せず現物や説明を確かめたい。育て方は基本のコシアブラと変わらず、半日陰で湿り気のある土に植える。芽が大きいぶん摘み取りたくなるが、木の負担も大きいので、頂芽を残し、若木のうちは摘む量を控えめにする。土が肥えていると芽の伸びがよく、落ち葉や堆肥を株元に入れると効く。
大葉コシアブラの特徴
- 新芽や葉が大きく育つ木の呼び名
- 一度の収穫で量がまとまる
- 登録品種ではなく環境の差もある
- 半日陰で湿り気のある土を好む
- 若木のうちは摘む量を控えめにする
- 株元に落ち葉や堆肥を入れると効く
向いている使い方
- 新芽の天ぷら
- おひたしや和え物
- 庭や畑に植えて収穫する
コシアブラの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
「大葉コシアブラ」でよくある質問
コシアブラ「大葉コシアブラ」はどんな品種？
大葉コシアブラは、新芽や葉が大きく育つ木を指して使われる呼び名。芽が大きいと一度の収穫で量がまとまり、天ぷらにしたときの食べ応えも出るため、選んで植える人がいる。
コシアブラ「大葉コシアブラ」の収穫までの日数・熟期は？
熟期は春に収穫です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、コシアブラの育て方のページで確かめてください。
コシアブラの他の品種との違いは？
大葉コシアブラは春に収穫。同じコシアブラには 越し油 在来系 (春に収穫)、コシアブラ苗木 (春に収穫)、コシアブラ (春に収穫) があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
コシアブラ「大葉コシアブラ」はどんな使い方に向く？
新芽の天ぷら、おひたしや和え物、庭や畑に植えて収穫するに向きます。
コシアブラの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはコシアブラの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- コシアブラの苗の植え付け — コシアブラは山の林の縁に生える木です。強い日ざしと乾きを嫌うので、半日陰で水はけのよい場所に浅く植えます。
- コシアブラの水やりと施肥 — コシアブラは肥料をほとんど要りませんが、乾きには弱い木です。落ち葉を敷いて土を湿らせておくのが管理の中心です。
- コシアブラの芽の摘み方 — コシアブラは枝先の芽を摘んで食べます。採りすぎると木が弱って翌年の芽が減るので、株の大きさで採る数を決めます。
- コシアブラの月別の作業 — コシアブラの作業は春の短い収穫期と、秋から冬の植え付け・落ち葉敷きに集中します。夏はほとんど水やりだけです。
- コシアブラの病害虫と障害 — コシアブラは病気の少ない木ですが、若木の葉が虫に食われることと、夏の葉焼け、冬の枯れ込みには注意が要ります。
「大葉コシアブラ」の種を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「コシアブラ」、品種に「大葉コシアブラ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます
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