マロウ「ウスベニアオイ」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

ティーハーブ・マロウ/和名

熟期

6〜8 月

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

種子または苗。コモンマロウの和名。花色がティーに出やすい。

概要説明

ウスベニアオイは、コモンマロウの和名で、日本の園芸店や薬草の分野ではこの名前で苗や乾燥花が売られています。同じ植物なので性質はコモンマロウと変わらず、初夏から夏に薄紅を帯びた紫色の花を葉のつけ根に付け、草丈は 1 メートルを超えることもあります。花びらには濃い紫の筋が入り、乾かした花からは青いティーが抽出できます。和名で流通する分、薬草園やハーブ園の表示ではウスベニアオイ、ティーの商品名ではマロウブルーと呼び分けられることが多く、同じものと知っておくと苗選びで迷いません。丈夫な宿根草で、日当たりのよい場所に植えれば数年は同じ株から花が咲きます。冬に地上部が枯れても春に新芽が出るので、地際で刈り取っておきます。花は咲いた日の朝に摘み、風通しのよい日陰でしっかり乾かすと色よく仕上がります。

ウスベニアオイの特徴

• コモンマロウの和名で、同一の植物を指す
• 薄紅を帯びた紫花に濃い紫の筋が入る
• 草丈は 1 メートルを超えることもある宿根草
• 乾燥花から澄んだ青いティーが取れる
• 冬は地上部が枯れ、春に新芽が伸びる

向いている使い方

• 花を乾かしてハーブティーに
• 薬草園向きの宿根草として
• 花壇の彩りに
• 咲いた朝に摘んで日陰干し

マロウの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはマロウの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• マロウの種まきと苗づくり — マロウは種から育てやすいハーブです。秋にまいて小さな株で冬を越させると、翌年の初夏に背丈一メートルを超えて咲きます。
• マロウの水やりと追肥 — マロウは丈夫ですが、肥料の与えすぎと水切れで姿が崩れます。株の背丈と葉色を見ながら加減する管理をまとめました。
• マロウの花の収穫と乾燥 — マロウの花は朝に摘んで手早く乾かすと、青紫の色が残ります。摘む時間と乾かし方、保存のコツをまとめました。
• マロウの月別の作業 — 秋まきで冬を越し、翌年五月から七月に花を咲かせるマロウの一年を、月ごとの作業と株の姿でまとめました。
• マロウの病害虫と障害 — マロウで最も多いのはさび病です。葉裏の橙色の粉を早く見つけて病葉を取り、風通しを確保すれば広がりを止められます。
• マロウの増やし方 — マロウは種で簡単に増えます。花後の種の採り方、こぼれ種の苗の見分けと移植、挿し芽で気に入った株を残す方法を解説します。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「マロウ」、品種に「ウスベニアオイ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。