みかん「早香」の特徴と育て方｜収穫11月下旬〜12月

基本情報

系統・区分

ポンカン・マンダリン

熟期

11 月下旬〜12 月

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

自家結実性あり。ポンカン様の香りを持つ早生系。種子は入りやすい場合があり、隔離栽培や受粉条件確認が必要。

概要説明

早香 (はやか) は農研機構がポンカンと温州みかんを交配して育成し、1990 年に品種登録した早生のポンカン系品種です。ポンカンの香りと甘さを、温州並みに早い 11 月下旬〜12 月上旬に楽しめるのが特徴。果実は 130〜150 グラムでポンカンよりやや大きく、果皮は橙色で手でむきやすく、果肉は糖度 12〜13 度で酸味が少なく、ポンカンの甘い香りがあります。種は入ります。自家結実性で 1 本で実が成ります。樹勢は中程度でまとまりやすく、庭向きです。温州の血を引くためポンカンより寒さに強く、関東以西の平地で庭植えできます。実付きがよく隔年結果が出やすいので、実が多い年は摘果します。ポンカンを育てたいが寒さが心配、という地域での代わりになる品種です。

早香の特徴

• 農研機構育成で 1990 年登録、ポンカンと温州の交配
• 収穫は 11 月下旬〜12 月上旬でポンカンより早い
• 果重 130〜150 グラムで糖度 12〜13 度
• ポンカンの香りがあり手でむきやすい
• ポンカンより寒さに強い
• 自家結実性で 1 本で実が成る

向いている使い方

• 生のまま食べる
• ポンカンの代わりに関東以西で庭植え

みかんの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「早香」でよくある質問

みかんの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはみかんの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• みかんの時期別の剪定 — 剪定の本番は3月です。切る時期と枝の見分けを誤ると、翌年の花が消えます。
• みかんの隔年結果対策 — 実が生りすぎた年は翌年の花が消えます。摘果と剪定で毎年そこそこ生る樹にします。
• みかんのエカキムシ — 柑橘の絵描き虫は蛾です。新梢を伸ばさない管理が中心で、薬剤は補助になります。
• みかんの苗選び・植え付け — みかんは3月から4月に植えます。苗の系統選びと最初の1年で樹の形が決まります。
• みかんの月別の作業 — 何月に何をするかの一覧です。みかんは春の剪定と夏秋の摘果で一年が決まります。
• みかんの収穫と貯蔵 — 色だけで採ると酸が残ります。見極めと予措、置き方で味と日持ちが変わります。

みかんの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「早香」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「みかん」、品種に「早香」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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