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玉ねぎの苗の植え付け

タマネギの苗の植え付け|深さ・株間・活着させるための土づくり

畑で栽培されている玉ねぎ

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深さ二センチ、株間十二センチ。植える深さと畝の水はけで、冬を越せる株数が決まります。

植え付けの適期を外さない

定植の適期は、根が動く地温がまだ残っていて、かつ強い霜が来る前という短い期間です。中間地なら十一月上旬から中旬、暖地は十一月中旬、寒冷地は十月中旬が目安になります。植え付けから根が張るまでにおよそ三週間かかると考え、その日数が残っているかで判断してください。

遅れて十二月に植えると、根が張らないうちに地面が凍み、霜柱で押し上げられて多くが枯れます。どうしても遅れたときは、株元にもみ殻や堆肥を厚めに敷き、土が凍る速さを和らげてください。

系統定植の目安株間の目安
極早生11月上旬から中旬12センチ
早生11月中旬12から15センチ
中生11月中旬から下旬15センチ
晩生11月下旬15センチ

植え付け当日が雨上がりで土がべたつくなら、一日待ちます。練った土に植えると根が伸びず、活着が目に見えて遅れます。

畝と土づくりを先に済ませる

タマネギは酸性を嫌い、酸度は六から六点五が適当です。植え付けの二週間以上前に苦土石灰を一平方メートルあたり百から百五十グラム入れ、よく耕しておきます。石灰と肥料を同時に入れると窒素が逃げるため、間を一週間はあけてください。

二週間前に石灰
苦土石灰を一平方メートルあたり百から百五十グラム入れて耕します。酸性のままだと根の張りが悪く、球が太りません。
一週間前に元肥
元肥(植える前に土へ混ぜておく肥料)として、堆肥二キログラムと化成肥料百グラムを全面に混ぜます。石灰と同時に入れると窒素が抜けるので、日を分けてください。
畝は高く広く
幅六十から九十センチ、高さ十センチ以上に立てます。冬の長雨で根が水に浸かるのを避けることが、この作物では最優先です。
マルチは植える前に
黒マルチは畝を立てた直後に張って土になじませます。穴の間隔がそのまま株間になるので、十五センチの列穴が扱いやすいでしょう。

黒マルチを張ると地温が保たれ、雑草と霜柱の被害が減ります。穴の位置がそのまま株間になるので、十五センチ間隔の五列穴あきが扱いやすいでしょう。

植え方の手順

株間十二から十五センチ
大きな球にしたいなら十五センチ、数を採って小ぶりでよいなら十二センチにします。詰めすぎると肥大期に競合し、球がそろって小さくなります。
深さは二から三センチ
白い根元が隠れ、葉の分かれ目が地表に出る深さです。指か棒で穴をあけ、苗を落として土を寄せます。
深植えを避ける
葉の分かれ目まで埋めると生長点が土に埋もれ、球が扁平になったり生育が止まったりします。浅すぎれば霜柱で抜けるので、この数センチの差が効きます。
押さえて水をやる
株元を軽く押さえて土と根を密着させ、たっぷり潅水します。冬の潅水はこの一回だけと考えてかまいません。

植え穴に苗を落とすとき、根を折り曲げて押し込まないでください。長い根は三センチほどに切りそろえてから植えるほうが、新しい根の出が早くなります。

買った苗を選ぶとき

市販の苗は束で売られており、太さがばらついています。買ったらまず束をほどき、根元の太さで三つに分けてください。五ミリから七ミリを本命として植え、太いものは端に、細いものは株間を詰めて別列にします。

苗の状態見立て植えるかどうか
根元が5から7ミリで締まる適期の良苗本命として本畝に植える
根元が8ミリ以上で太いとう立ちの危険がある端に植えて早めに食べる
葉先だけ枯れている店頭で乾いただけ葉を切り詰めて植えてよい
根元が柔らかく茶色い病気か腐りかけ植えずに処分する

すぐ植えられないときは、束のまま日陰の土に仮植えして水をやります。袋に入れたまま数日置くと蒸れて傷みます。

活着したかどうかの見分け

植えてから十日ほどは、葉が寝たまま黄色くなります。これは正常で、失敗ではありません。二週間から三週間して、中心から新しい葉が立ち上がり、緑が濃くなれば活着した合図です。手で軽く引いて抵抗があるかでも確かめられます。

十二月に入っても葉が寝たままで、引くとすっと抜けるようなら根が出ていません。原因は深植え、乾燥、根の傷みのいずれかです。数が少なければ、その時期に手に入る苗を補植するより、春に空いた場所に葉物をまくほうが結果的に無駄が出ません。

十二月の株の姿考えられる原因どうするか
中心から新しい葉が立つ活着しているそのまま冬を越させる
葉が寝たまま黄色い根がまだ出ていない株元を押さえ敷きわらを足す
引くとすっと抜ける深植えか根の傷み浅く植え直すか補植する

植えた直後にやっておくこと

植え終わったその日にやっておくと、冬の欠株がはっきり減る作業が三つあります。どれも数分で済みますが、根が張っていない十一月から十二月にしか効かないため、後回しにすると意味がなくなります。

敷きわらを薄く
株元にもみ殻やわらを敷くと土の乾湿差がやわらぎ、霜柱の持ち上げが軽くなります。厚く盛ると生長点が埋まるので薄くします。
品種名の札を立てる
列の端に品種と植えた日を書いた札を挿します。極早生と晩生では収穫が二か月違い、春には葉の姿で見分けられません。
通路に水の道を
畝の裾に浅い溝を切り、雨水が抜ける先まで通しておきます。冬の停滞水は根腐れと土からの病気の最大の原因になります。

玉ねぎの植え付けに使うもの

植え付けの日にそろっていないと後から張り直しになるのが、マルチと防虫ネットです。苗を買う前に用意しておきます。

数量は幅 60cm × 長さ 3m の畝 1 本(約 1.8 ㎡)で計算しています。

  • 黒マルチ探す言葉「黒マルチ 穴あき 95cm」
    規格の目安
    幅 95cm、厚さ 0.02mm。株間の決まっている作物は穴あき(株間 30cm・45cm)が早いです。
    数量の目安
    畝 1 本(3m)で 4m。両端を埋めるぶんが要るので、畝の長さ + 1m で見ます。

    地温を上げ、雨のはね返りを止め、雑草を抑えます。土からはねる泥は病気の入り口なので、病気が出やすい畑ほど効きます。

  • マルチ押さえ(U 字ピン)探す言葉「マルチ押さえ ピン」
    規格の目安
    長さ 15cm 前後の鉄製。プラスチック製より風に強いです。
    数量の目安
    畝 1 本で 20〜30 本。50cm 間隔が目安。

    マルチは土をかぶせて留めるのが基本ですが、風の通る場所ではピンを足さないと一晩でめくれます。

  • 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
    規格の目安
    目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱(長さ 210cm・直径 8mm)と合わせて使います。
    数量の目安
    ネットは畝 1 本(3m)で 4m。支柱は 50cm 間隔で 7 本。

    1mm はモンシロチョウやコナガなど、卵を産みに来る蛾や蝶を止めるための目です。アブラムシやアザミウマはこれでは通ります。狙う虫で目合いを決めてください。

    出典: 農研機構「0.6mm 目合いネットによるアブラナ科野菜害虫の侵入阻止効果」

  • 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
    規格の目安
    幅 6〜8cm のステンレス製。目盛りの付いたものは植え穴の深さを見るのに使えます。

    根鉢と同じ大きさの穴を掘るための道具です。柄と刃が一体になっているものは曲がりません。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 支柱を立てない作物なら、トンネル支柱は要りません。
  • 穴なしマルチをカッターで開ければ、株間の違う作物にも 1 本で使い回せます。

玉ねぎの収穫までのコツは作物ページに

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