オレンジ「タロッコ」の特徴と育て方｜収穫2〜4月

基本情報

系統・区分

柑橘・ブラッドオレンジ/赤肉

熟期

2〜4 月

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

常緑果樹。赤みのある果肉が特徴。寒暖差で着色しやすく、暖地の趣味栽培向き。

概要説明

タロッコはイタリアのシチリア島を代表するブラッドオレンジで、果肉が赤く色づく品種の中では最も甘く、ブラッドオレンジの中で最も広く栽培されています。果肉の赤みは天然の色素によるもので、シチリアのように昼夜の寒暖差が大きい場所ほどよく色づきます。日本の暖地では色づきが浅くなることがありますが、甘みと独特の風味は楽しめます。果実は 150〜200 グラムで種は少なく、果汁が多く、糖度は 12 度前後まで上がります。熟期は 2〜4 月で、冬に樹上で実を持つため、露地栽培は関東南部以西の暖地向きです。日本では愛媛県などで栽培され、国産ブラッドオレンジの主力になっています。自家結実性があり 1 本で実がつきます。樹勢は中程度で、家庭では 2.5 メートル前後に仕立て、鉢植えなら寒冷地でも冬に室内に取り込めば育ちます。

タロッコの特徴

• シチリア島を代表するブラッドオレンジ
• ブラッドオレンジの中で最も甘く糖度 12 度前後
• 果肉の赤みは寒暖差が大きいほど濃くなる
• 果重 150〜200 グラムで種が少ない
• 熟期 2〜4 月で暖地向き
• 自家結実性があり 1 本で実がつく

向いている使い方

• 皮をむいて生食
• 赤いジュース・ゼリー
• サラダの彩り

「タロッコ」でよくある質問

オレンジの育て方は作物ページで

栽培カレンダー・記録しておきたいタイミング・よくあるトラブル・病害虫は、品種に関わらず共通です。オレンジの育て方にまとめています。

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