ポンカン「今津ポンカン」の特徴と育て方｜収穫11〜12月

基本情報

系統・区分

柑橘・ポンカン/国内流通

熟期

11〜12 月

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

常緑果樹。国内で広く流通するポンカン系。香りがよく手でむきやすい。

概要説明

今津ポンカンは愛媛県で選抜されたポンカンで、太田ポンカンと同じ低しょう系の中で、太田ポンカンより 1〜2 週間早く熟す早生品種として流通しています。果実は 120〜150 グラムの扁平な形で、皮は厚めですが手でむきやすく、果肉は濃い橙色でポンカン特有の甘い香りがあり、糖度は 12 度前後、酸味は少なめです。種は数粒入ります。熟期は 11 月中旬から 12 月上旬で、収穫後 2 週間ほど貯蔵すると酸が抜けて食べ頃になります。早く熟す分、冬の寒さに当たる期間が短く、関東南部以西の暖地なら露地で育てやすい品種です。寒冷地では鉢植えで冬に室内へ取り込みます。自家結実性があり 1 本で実がつきます。樹は低くまとまり、家庭では 2 メートル前後に仕立てられます。隔年結果しやすいので、実がつき過ぎた年は 7 月に摘果して翌年の花を確保します。

今津ポンカンの特徴

• 愛媛県選抜の低しょう系ポンカン
• 太田ポンカンより 1〜2 週間早い早生
• 果重 120〜150 グラムで扁平
• 糖度 12 度前後で酸味が少なく香りが甘い
• 熟期 11 月中旬〜12 月上旬
• 自家結実性があり樹が低くまとまる

向いている使い方

• 皮をむいて生食
• 早めに食べたい家庭向き
• 鉢植え栽培向き

ポンカンの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「今津ポンカン」でよくある質問

ポンカンの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはポンカンの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ポンカンの植え付け — 温州ミカンより寒さに弱い柑橘です。地域と置き場所を決め、春に接ぎ木苗を植える手順をまとめます。
• ポンカンの剪定と仕立て — 実がつくのは春に伸びた枝です。三月に混んだ枝を抜くだけの剪定で、毎年安定して実らせます。
• ポンカンの水やりと追肥 — 柑橘は肥料を好み、夏の水切れで実が落ちます。年三回の肥料と季節ごとの水やりの目安をまとめます。
• ポンカンの月別の作業 — 五月の開花と十二月の収穫を軸に、月ごとの作業を一覧にします。夏の摘果と冬の寒さ対策が要です。
• ポンカンの病害虫と障害 — 柑橘に共通する虫と病気に加え、寒さの傷みが出ます。症状から原因を切り分けて手当てします。
• ポンカンの収穫と貯蔵 — 採りたては酸っぱい柑橘です。皮の色で収穫を判断し、二〜四週間の追熟で甘くする手順をまとめます。

ポンカンの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「今津ポンカン」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「ポンカン」、品種に「今津ポンカン」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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