Gadeninアプリを入れるローズマリー品種
ローズマリー・アープの育て方と特徴｜最も寒さに強い立性品種、灰緑の葉とレモンを思わせる香り
あーぷ
アープは1972年にアメリカのテキサス州アープで見つかった品種で、ローズマリーの中で最も寒さに強いものの一つとして知られています。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 立性・耐寒
- 育てやすさ
- ★★★★★（5 段階で 5）
1972年にテキサス州アープで見つかった品種
概要説明
アープは1972年にアメリカのテキサス州アープで見つかった品種で、ローズマリーの中で最も寒さに強いものの一つとして知られています。氷点下12度前後まで耐えるとされ、海外では寒冷地でローズマリーを育てたい人の定番です。東京の平地では耐寒性に余裕があるぶん、ベランダの寒風や冬の乾燥を気にせずに育てられます。樹形は立性でやや開いた枝ぶり、地植えでは1〜1.5メートルになりますが、鉢植えなら春と花後の切り戻しで50〜80センチに保てます。葉はほかの品種より厚みがあって灰色がかった緑で、レモンを思わせる香りを含む強い香りがあり、料理にも向きます。花は淡い青から白に近い色で、春の終わりから初夏に枝先に咲きます。日当たりと風通しのよい場所を好み、水はけのよい土で乾き気味に育てるのはほかのローズマリーと同じです。寒さには強い一方、日本の梅雨と夏の蒸れは苦手なので、梅雨前に込んだ枝を抜き、鉢は風の通る場所に置きます。
アープの特徴
- 1972年にテキサス州アープで見つかった品種
- ローズマリーで最も寒さに強い部類、氷点下12度前後まで
- 立性でやや開いた枝ぶり、鉢では50〜80センチに保てる
- 厚みのある灰緑色の葉にレモンを思わせる強い香り
- 淡い青から白に近い花が春の終わりから初夏に咲く
- 寒さに強い一方で梅雨と夏の蒸れは苦手
向いている使い方
- 寒風の当たるベランダの鉢植え
- 肉料理の香りづけ
- ハーブティー、ハーブオイル
- 観賞用の立性ローズマリー
「アープ」でよくある質問
アープはほかのローズマリーと何が違いますか
いちばんの違いは耐寒性で、氷点下12度前後まで耐えるとされ、ローズマリーの中で最も寒さに強い部類です。葉はほかの品種より厚みがあって灰色がかった緑で、レモンを思わせる香りが混じります。樹形は立性でやや開いた枝ぶりになり、鉢植えなら50〜80センチで保てます。
アープは料理に使えますか
使えます。香りは強く、レモンを思わせる爽やかさが混じるので、チキンや魚、ジャガイモのローストと相性がよい品種です。若い枝先を切って使い、乾燥させてハーブティーにしても香りが残ります。切ったぶんだけ脇枝が出るので、収穫が株の手入れを兼ねます。
アープは東京のベランダでも育てる意味がありますか
あります。東京の平地ではどのローズマリーも屋外で越冬できますが、高層階や北向きで寒風が強く当たるベランダでは、耐寒性に余裕のあるアープが安心です。寒さより梅雨と夏の蒸れが日本では弱点になるので、梅雨前に込んだ枝を抜き、風の通る場所に置きます。
アープの鉢植えの手入れで気をつけることは
水はけのよい土に植え、土が乾いてからたっぷり水をやり、受け皿に水をためないことです。立性でやや開く枝ぶりなので、春と花後に伸びた枝を3分の1ほど切り戻すと形がまとまります。木質化した古い枝まで切ると芽が出にくいので、緑の部分を残して切ります。植え替えは2年に1回、春か秋に行います。
ローズマリー「アープ」はどんな品種？
アープは1972年にアメリカのテキサス州アープで見つかった品種で、ローズマリーの中で最も寒さに強いものの一つとして知られています。氷点下12度前後まで耐えるとされ、海外では寒冷地でローズマリーを育てたい人の定番です。
ローズマリー「アープ」はどんな使い方に向く？
寒風の当たるベランダの鉢植え、肉料理の香りづけ、ハーブティー、ハーブオイル、観賞用の立性ローズマリーに向きます。
ローズマリーの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはローズマリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- ローズマリーの種類の選び方 — 樹形が三つに分かれ、置き場所と使い道で選ぶ株が変わります。耐寒性の差も品種ごとです。
- ローズマリーの植え付け — 適期は春と秋。水はけと弱アルカリ寄りの土をつくれば、その後の管理はほとんど要りません。
- ローズマリーの剪定のしかた — 木質化した部分から芽は出ません。葉のある位置で切るのが剪定の最大の原則です。
- ローズマリーの水やり・肥料 — 乾燥には強く過湿に弱い植物です。水と肥料を減らすほど香りが乗り、株も長持ちします。
- ローズマリーの月別の作業 — 何月に何をすればよいかを一覧にしました。剪定と挿し木の適期を外さないことが要点です。
- ローズマリーの挿し木・収穫 — 挿し木は剪定した枝でできます。収穫の切り方を変えるだけで株の寿命も延びます。
「アープ」の種を買う
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この品種を記録すると
アプリで作物に「ローズマリー」、品種に「アープ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
スマホのカメラで読み取ると、ストアが開きます
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ローズマリーの他の品種
特徴が分かっている品種です。