甘夏「新甘夏」の特徴と育て方｜柑橘・甘夏/減酸系・収穫3〜4月

基本情報

系統・区分

柑橘・甘夏/減酸系

熟期

3〜4 月

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

常緑果樹。甘夏より食べやすい系統として流通。品種名/商品名の確認が必要。

概要説明

新甘夏は甘夏の枝変わりとして愛媛県で見つかった品種で、サンフルーツや田の浦オレンジの名でも流通しています。甘夏より酸の抜けが早く、糖度もやや高いため、甘夏より食べやすい改良型として 1970 年代から普及しました。果実は 300〜400 グラムで皮は甘夏より滑らかで色が濃く、果肉は淡黄色で果汁が多く、甘みと酸味のバランスが良く苦みは少なめです。熟期は 3〜4 月で甘夏より少し早く、樹上で越冬させてから収穫します。冬に樹上で実を持つため露地栽培は関東南部以西の暖地向きで、寒冷地では鉢植えで冬に室内へ取り込みます。自家結実性があり 1 本で実がつき、実つきが良いので隔年結果を防ぐ摘果を 7 月に行います。樹勢は強く、庭植えでは 3 メートルを超えるので、家庭では主枝を整理して低く仕立てます。甘夏と同じように皮を砂糖漬けやマーマレードにできます。

新甘夏の特徴

• 愛媛県で見つかった甘夏の枝変わり
• 甘夏より酸の抜けが早く糖度がやや高い
• 果重 300〜400 グラムで皮が滑らか
• 熟期 3〜4 月で甘夏より少し早い
• 自家結実性があり実つきが良く摘果が必要
• サンフルーツ・田の浦オレンジの名でも流通

向いている使い方

• 皮をむいて生食
• マーマレード
• ジュース

甘夏の他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「新甘夏」でよくある質問

甘夏の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは甘夏の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 甘夏の植え付け — 甘夏は夏みかんより甘い系統で、寒さにはやや弱い果樹です。植える場所と苗を先に決めます。
• 甘夏の剪定と摘果 — 甘夏は実が大きいぶん摘果が収穫の質を決めます。剪定は春の1回で、切りすぎないのが基本です。
• 甘夏の水やりと肥料 — 甘夏は肥料を好む果樹です。3月・6月・10月の3回に分けて与え、夏の水切れを防ぎます。
• 甘夏の月別の作業 — 甘夏は実を付けたまま冬を越し、翌春に収穫します。1年半をまたぐ流れを月ごとに並べます。
• 甘夏の病害虫と障害 — 甘夏で多いのはアゲハの幼虫、カイガラムシ、かいよう病、そうか病の4つです。見つけ方と対処を並べます。
• 甘夏の収穫と貯蔵 — 甘夏は色づいてもすぐには食べられません。冬に採って1〜2か月貯蔵し、酸を抜いてから食べます。

甘夏の道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

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この品種を記録すると

アプリで作物に「甘夏」、品種に「新甘夏」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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