ベルガモット「フェミネロ」の特徴と育て方｜柑橘・香酸/香り果樹・収穫11〜1月

基本情報

系統・区分

柑橘・香酸/香り果樹

熟期

11〜1 月

育てやすさ

★★☆☆☆（5 段階で 2）

常緑果樹。暖地・鉢植え向きが多く、寒さと過湿に注意。果汁・香り・観賞用途で栽培。

概要説明

フェミネロは、イタリア・カラブリア州のベルガモット 3 大品種の一つで、名前は「女性的な」を意味し、3 品種の中で最も小型で華奢な樹になることに由来します。果実は 100 グラム前後と小ぶりで丸く、果皮は薄くなめらかで、精油の香りは繊細で上品と評価されますが、収量がやや少なく病気にも弱いため、現地では主力のファンタスティコに次ぐ位置づけです。果汁は酸味と苦みが強く生食には向きませんが、薄い皮を刻んでお菓子や紅茶の香りづけに使えます。常緑の小高木で樹勢は穏やかなので、鉢植えでコンパクトに育てやすいのが家庭栽培での利点です。耐寒性はレモン並みで、氷点下 3 度を下回ると葉が傷むため、暖地以外では鉢植えで冬は軒下か室内に取り込みます。春に咲く白い花は香りが強く、日当たりと水はけのよい場所を好みます。日本では苗の流通が少なく、専門店で接ぎ木苗を探すことになります。

フェミネロの特徴

• カラブリア州の 3 大品種の一つで名前は「女性的な」の意味
• 3 品種の中で最も小型で華奢な樹になる
• 果実は 100 グラム前後で果皮が薄くなめらか
• 精油の香りは繊細で上品
• 収量がやや少なく病気にやや弱い
• 樹勢が穏やかで鉢植えでコンパクトに育つ

向いている使い方

• 薄い果皮を刻んで紅茶やお菓子の香りづけに
• 鉢植えでコンパクトに育てる
• 香りのよい花を楽しむ

ベルガモットの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「フェミネロ」でよくある質問

ベルガモットの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはベルガモットの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• ベルガモットの植え付け — 紅茶の香り付けで知られる柑橘です。寒さに弱いので、鉢植えを基本に苗選びと用土を決めます。
• ベルガモットの剪定と仕立て — 柑橘は切りすぎると実がつきません。春の芽吹き前に混んだ枝を抜くだけの軽い剪定でそろえます。
• ベルガモットの水やりと追肥 — 柑橘は肥料を好み、鉢では乾きやすい木です。季節ごとの水やりと年三回の肥料で葉の色を保ちます。
• ベルガモットの月別の作業 — 五月の開花と冬の取り込みを軸に、月ごとの作業を一覧にします。寒さ対策の時期が最も大切です。
• ベルガモットの病害虫と障害 — 葉を食べる幼虫と枝に付く虫が主な相手です。寒さによる傷みは病気と間違えやすいので分けて考えます。
• ベルガモットの収穫と使い方 — 実は酸味が強く生食には向きません。皮の香りを生かす使い方と、収穫の時期の見分け方をまとめます。

ベルガモットの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「フェミネロ」の苗木を買う

3 つのお店で探す「ベルガモット フェミネロ 苗木」

この品種を記録すると

アプリで作物に「ベルガモット」、品種に「フェミネロ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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