エンダイブ「ロマネスカ」の特徴と育て方｜野菜・葉菜/スプラウト/宿根野菜

基本情報

系統・区分

野菜・葉菜/スプラウト/宿根野菜

家庭菜園向き。短期収穫、葉物、軟白、宿根など用途差が大きいのでsegmentで分類。

エンダイブの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「ロマネスカ」でよくある質問

エンダイブの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはエンダイブの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• エンダイブの種まきと育苗 — エンダイブは秋まきが主です。二十五度を超えると発芽が止まるので、涼しい場所でまき、株間を広く取って植え付けます。
• エンダイブの水やりと追肥 — エンダイブは乾くと苦みが増し、葉先が枯れます。土を一定に湿らせ、追肥は植え付け後の二回でまとめます。
• エンダイブの軟白のやり方 — エンダイブは収穫前に光を遮ると、中心が淡い色になり苦みが和らぎます。縛る方法とかぶせる方法を使い分けます。
• エンダイブの月別の作業 — エンダイブの一年の作業を月ごとにまとめました。秋まきを主に、春まきの短期作型も並べて比べられます。
• エンダイブの病害虫と障害 — エンダイブで多いのはヨトウムシとナメクジ、そして軟白中の腐りです。症状から原因を切り分けて手当てします。
• エンダイブの収穫と保存 — エンダイブは軟白の仕上がりを見て収穫します。株ごと切る方法と外葉を掻き取る方法で、収穫の長さが変わります。

「ロマネスカ」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「エンダイブ」、品種に「ロマネスカ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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