Gadeninアプリを入れる基本情報
- 系統・区分
- 次点・フェイジョア/大果
- 熟期
- 10月下旬〜11月
- 育てやすさ
- ★★★☆☆（5 段階で 3）
自家結実性は弱く異品種受粉推奨。大果で果肉多め。耐寒性は比較的あるが幼木は寒風に注意。
概要説明
マンモスはニュージーランドで育成された大果のフェイジョアで、名前の通り 100〜200 グラムに達する大きな実が特長です。果実は丸みのある卵形で果皮はやや粗く、果肉はゼリー状で香りが高く、糖度は 12 度前後で酸味は穏やか。自家結実性は弱く、1 本では実がつきにくいので、アポロやトライアンフなど他品種を近くに植えて受粉させる必要があります。開花期に筆で人工授粉すると結実が安定します。樹勢は強く直立性で、樹高 3 メートル前後になりますが、剪定でコンパクトにできます。常緑で耐寒性は氷点下 8 度前後まであり、関東以西なら庭植えできますが、幼木のうちは寒風で葉が傷むので防風します。収穫は 10 月下旬〜11 月で、完熟すると自然に落果します。大果なので摘果して 1 枝に 2〜3 個にすると大きく仕上がります。
マンモスの特徴
- 果重 100〜200 グラムの大果
- 自家結実性が弱く受粉樹と人工授粉が必要
- 糖度 12 度前後で酸味が穏やか
- 樹勢が強く直立性で樹高 3 メートル前後
- 幼木は寒風で葉が傷むので防風する
向いている使い方
- 完熟果の生食
- ジャム・コンポート
- 受粉樹と組み合わせる家庭果樹
フェイジョアの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはフェイジョアの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- フェイジョアの植え付け — 寒さに強く関東の庭で育つ常緑の果樹です。一本で実がなるかは品種次第なので、先に確かめます。
- フェイジョアの剪定と仕立て — 実は春に伸びた新しい枝に付きます。剪定の時期を間違えると花が消えるので、花後か早春に切ります。
- フェイジョアの受粉と結実 — 原産地では鳥が受粉しますが、日本では人の手で補います。花の見方と筆の使い方をまとめます。
- フェイジョアの月別の作業 — 常緑で手間の少ない果樹です。開花と収穫と剪定の時期を押さえれば、年に数回の作業で実が採れます。
- フェイジョアの病害虫と障害 — 病害虫が少なく無農薬で育てやすい果樹です。出るとすればカイガラムシと寒さ、水切れの障害です。
- フェイジョアの収穫と追熟 — 色が変わらないので木の上では採りごろが分かりません。落ちた実を拾い、香りと柔らかさで食べごろを見ます。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「フェイジョア」、品種に「マンモス」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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