フェイジョア「パインアップルジェム」の特徴と育て方｜収穫10月下旬〜11月

基本情報

系統・区分

次点・フェイジョア/香り系

熟期

10月下旬〜11月

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家結実性は要確認、異品種受粉推奨。香りが良い系統として流通。

概要説明

パインアップルジェムはアメリカ・カリフォルニアで選抜された古い品種のフェイジョアで、パイナップルを思わせる強い香りが名前の由来です。果実は 40〜70 グラムの小〜中果で、卵形、果皮は緑色でやや粗い。果肉はゼリー状で香りが非常に高く、糖度は 11〜12 度、酸味とのバランスがよく、フェイジョアらしい風味を求める人に向きます。自家結実性はやや不安定で、アポロやクーリッジなど他品種を近くに植えると結実が安定します。豊産性で毎年よく実をつけます。樹勢は中〜強で、樹高 2〜3 メートルにまとまります。常緑で耐寒性は氷点下 8 度前後まであり、関東以西なら庭植えできます。収穫は 10 月下旬〜11 月で、完熟すると自然に落果します。小ぶりですが香りが際立つので、ジャムやシロップにすると風味がよく出ます。5〜6 月の花は花弁が食べられます。

パインアップルジェムの特徴

• パイナップルを思わせる強い香り
• 果重 40〜70 グラムの小〜中果で豊産性
• 自家結実性がやや不安定で受粉樹があると安定
• 樹高 2〜3 メートルにまとまる
• 10 月下旬〜11 月に収穫

向いている使い方

• 完熟果の生食
• 香りを活かすジャム・シロップ
• 受粉樹と組み合わせる家庭果樹

フェイジョアの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「パインアップルジェム」でよくある質問

フェイジョアの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはフェイジョアの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• フェイジョアの植え付け — 寒さに強く関東の庭で育つ常緑の果樹です。一本で実がなるかは品種次第なので、先に確かめます。
• フェイジョアの剪定と仕立て — 実は春に伸びた新しい枝に付きます。剪定の時期を間違えると花が消えるので、花後か早春に切ります。
• フェイジョアの受粉と結実 — 原産地では鳥が受粉しますが、日本では人の手で補います。花の見方と筆の使い方をまとめます。
• フェイジョアの月別の作業 — 常緑で手間の少ない果樹です。開花と収穫と剪定の時期を押さえれば、年に数回の作業で実が採れます。
• フェイジョアの病害虫と障害 — 病害虫が少なく無農薬で育てやすい果樹です。出るとすればカイガラムシと寒さ、水切れの障害です。
• フェイジョアの収穫と追熟 — 色が変わらないので木の上では採りごろが分かりません。落ちた実を拾い、香りと柔らかさで食べごろを見ます。

フェイジョアの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• ルートプラスポットが鉢栽培に強い3つの理由。空気で根を切り、細い根を増やす — 側面の穴で根の先を止める鉢の仕組み
• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「パインアップルジェム」の苗木を買う

3 つのお店で探す「フェイジョア パインアップルジェム 苗木」

この品種を記録すると

アプリで作物に「フェイジョア」、品種に「パインアップルジェム」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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