スグリ「キャプティベーター」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

ベリー類・グーズベリー/赤実/少トゲ

熟期

7 月

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

落葉低木。トゲが少ない系統として流通。家庭果樹向き。

概要説明

キャプティベーターは、カナダで育成された赤実のグーズベリーで、トゲがほとんどない品種として知られ、収穫のたびに手を刺されるグーズベリーの悩みを解消した家庭向けの品種です。うどんこ病にも強いとされます。果実は直径 2 センチ前後の中粒で、熟すと赤紫色になり、甘みがあって酸味は穏やか、完熟すると生でも食べられ、ジャムやコンポートにも向きます。落葉低木で株立ちになり、樹高は 1〜1.5 メートル、枝は直立ぎみです。自家結実性があり 1 株で実がつきます。カナダ生まれで耐寒性は非常に強く、冷涼な気候を好む一方で、日本の夏の高温多湿は苦手なため、関東以西では午後に日陰になる場所に植え、株元をマルチングして根の乾燥と地温上昇を防ぎます。実は 2〜3 年枝によくつくので、冬に混み合った枝と古い枝を切って更新します。北海道や東北の冷涼地なら露地で安定して育ち、7 月に収穫します。トゲがないので子どもと一緒に収穫を楽しめます。

キャプティベーターの特徴

• カナダ育成でトゲがほとんどない赤実品種
• うどんこ病に強いとされる
• 果実は直径 2 センチ前後で赤紫色
• 甘みがあり酸味が穏やかで完熟すると生食できる
• 落葉低木で樹高 1〜1.5 メートル、枝は直立ぎみ
• 自家結実性があり耐寒性が非常に強い

向いている使い方

• トゲなしで収穫を楽しむ家庭果樹として
• 完熟果を生食で
• ジャムやコンポートに

スグリの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはスグリの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• スグリの植え付けと置き場所 — スグリは冷涼な気候を好む低木です。関東では夏の暑さをどうかわすかが植え場所選びの中心になります。
• スグリの剪定と枝の更新 — スグリは二年から三年枝によく実が付きます。冬に古い枝を根元から抜いて、株を若く保つのが剪定の基本です。
• スグリの水やりと追肥 — スグリは根が浅く、夏の乾燥と高温に弱い果樹です。水やりと株元の覆いで根の温度を下げることが管理の中心です。
• スグリの月別の作業 — スグリは冬に剪定と寒肥、春に開花、六月から七月に収穫、夏は暑さ対策という一年です。月ごとの作業をまとめます。
• スグリの病害虫と障害 — スグリでよく起きるのはうどんこ病、アブラムシ、鳥による食害、そして夏の葉焼けです。見た目から原因を判断して手当てします。
• スグリの収穫と保存 — スグリは六月から七月に収穫します。生食よりジャムやシロップに向くので、熟度の見極めと収穫後の扱いをまとめます。

「キャプティベーター」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「スグリ」、品種に「キャプティベーター」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。