基本情報
- 種類
- F1 (一代交配)
概要説明
大型福寿は、一代交配の大型の桃色系トマトで、果実は美しい赤桃色です。生育旺盛で作りやすい豊産種として家庭菜園で人気があり、果揃いがよく品質も優秀、栄養価が高くリコピンも豊富です。苗床に点まきして1〜2回移植し、本葉5〜6枚で畝幅1m、株間50cmほどに定植します。主枝は摘芯せず、わき芽は早めに取り除き、生育に伴って支柱を立て、化成肥料を2〜3回追肥します。トマトは連作を嫌うので前回と植え場所を替えます。フレッシュサラダ、野菜ジュース、トマトソース、煮物などあらゆる料理に使えます。
大型福寿の特徴
- 大型の桃色系トマト
- 生育旺盛で作りやすい豊産種
- 果揃いがよく品質優秀
- リコピンが豊富
向いている使い方
- 生食・サラダ
- トマトソース
- 野菜ジュース
- 煮物・煮込み
大玉トマトの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは大玉トマトの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 大玉トマトの苗選びと植え付け — 大玉トマトは苗の段階で収穫量の半分が決まります。一段目の花房が見える苗を選び、地温が上がってから植えます。
- 大玉トマトのわき芽かきと誘引 — 大玉トマトは一本仕立てが基本です。わき芽を小さいうちに取り、週に一度の誘引で株の形を保ちます。
- 大玉トマトの水やりと追肥 — 大玉トマトは水と肥料の与えすぎが失敗の元です。一段目の実が膨らむまで追肥を待ち、水は乾いてから与えます。
- 大玉トマトの月別の作業 — 大玉トマトの一年は定植・着果・収穫の三つの山があります。月ごとにやることを表にまとめました。
- 大玉トマトの病害虫と障害 — 大玉トマトで多いのは尻腐れと裂果の生理障害、疫病と青枯病の病気です。症状の出方で見分けます。
- 大玉トマトの収穫と保存 — 大玉トマトは開花から五十日前後、へたの近くまで赤くなったら収穫です。採ってからの追熟と保存の仕方もまとめます。
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この品種を記録すると
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