大玉トマト「大型福寿」の特徴と育て方のポイント

基本情報

種類

F1 (一代交配)

概要説明

大型福寿は、一代交配の大型の桃色系トマトで、果実は美しい赤桃色です。生育旺盛で作りやすい豊産種として家庭菜園で人気があり、果揃いがよく品質も優秀、栄養価が高くリコピンも豊富です。苗床に点まきして1〜2回移植し、本葉5〜6枚で畝幅1m、株間50cmほどに定植します。主枝は摘芯せず、わき芽は早めに取り除き、生育に伴って支柱を立て、化成肥料を2〜3回追肥します。トマトは連作を嫌うので前回と植え場所を替えます。フレッシュサラダ、野菜ジュース、トマトソース、煮物などあらゆる料理に使えます。

大型福寿の特徴

• 大型の桃色系トマト
• 生育旺盛で作りやすい豊産種
• 果揃いがよく品質優秀
• リコピンが豊富

向いている使い方

• 生食・サラダ
• トマトソース
• 野菜ジュース
• 煮物・煮込み

大玉トマトの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「大型福寿」でよくある質問

大玉トマトの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは大玉トマトの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 大玉トマトの種まきと育苗 — 大玉トマトは定植の六十日前後にまき、加温して育てます。発芽の地温と苗の夜の温度を守れば、一段目の花が咲きかけた苗に仕上がります。
• 大玉トマトの苗選びと植え付け — 大玉トマトは苗の段階で収穫量の半分が決まります。一段目の花房が見える苗を選び、地温が上がってから植えます。
• 大玉トマトのわき芽かきと誘引 — 大玉トマトは一本仕立てが基本です。わき芽を小さいうちに取り、週に一度の誘引で株の形を保ちます。
• 大玉トマトの水やりと追肥 — 大玉トマトは水と肥料の与えすぎが失敗の元です。一段目の実が膨らむまで追肥を待ち、水は乾いてから与えます。
• 大玉トマトの月別の作業 — 大玉トマトの一年は定植・着果・収穫の三つの山があります。月ごとにやることを表にまとめました。
• 大玉トマトの病害虫と障害 — 大玉トマトで多いのは尻腐れと裂果の生理障害、疫病と青枯病の病気です。症状の出方で見分けます。
• 大玉トマトの収穫と保存 — 大玉トマトは開花から五十日前後、へたの近くまで赤くなったら収穫です。採ってからの追熟と保存の仕方もまとめます。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「大玉トマト」、品種に「大型福寿」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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