クランベリー「アーリーブラック」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

ベリー類・クランベリー/早生

熟期

早生

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

常緑低木。早生で濃色果。酸味が強くジャム・ソース向き。

概要説明

アーリーブラックは、1850 年代にアメリカ・マサチューセッツ州で野生から選抜された古いクランベリーの品種で、名前のとおり早生で色が濃く、9 月上旬から収穫できます。果実は直径 1〜1.5 センチの小〜中粒で、熟すと黒に近い濃い赤紫色になり、酸味が強く果肉はやや軟らかめです。北米では長く主力品種として栽培され、現在は大粒の交配品種に押されていますが、早く収穫できる点と、赤みの濃い色がジャムやソースの色を美しくする点で家庭栽培でも価値があります。常緑の匍匐性低木で、細い茎が地面を這って広がり、草丈は 10〜20 センチにとどまり、鉢植えやハンギングで枝を垂らして育てられます。酸性の土と湿り気を好み、ピートモスを多く混ぜた用土で乾かさないように管理します。耐寒性は非常に強い一方で、日本の夏の高温乾燥が苦手なので、夏は半日陰に移して鉢の乾燥に注意します。自家結実性があり 1 株で実がつきます。

アーリーブラックの特徴

• 1850 年代にマサチューセッツ州で野生から選抜された古い品種
• 早生で 9 月上旬から収穫できる
• 果実は直径 1〜1.5 センチで黒に近い濃い赤紫色
• 酸味が強く果肉はやや軟らかめ
• 常緑の匍匐性低木で草丈 10〜20 センチ
• 酸性土と湿り気を好み、夏の高温乾燥が苦手

向いている使い方

• 色の濃いジャムやソースに
• 早い時期に収穫して楽しむ
• 鉢植えやハンギングで育てる

クランベリーの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはクランベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• クランベリーの植え付け — クランベリーは酸性で湿った土をはう低木です。鉢と用土の準備さえ合えば一本で実がなります。
• クランベリーの水やりと追肥 — クランベリーは湿地の植物です。水を切らさず、肥料は酸性のものを少量にすると葉が茶色くならずに育ちます。
• クランベリーのつるの整理 — 実は地面から立ち上がる短い枝につきます。はうつるを整理して立ち枝を増やすのが剪定の目的です。
• クランベリーの月別の作業 — 三月の剪定と植え替え、六月の開花、九月から十月の収穫。関東の鉢植えを基準に一年の作業を表にまとめます。
• クランベリーの病害虫と障害 — クランベリーで困るのは虫より環境です。葉先の茶変、新芽の黄化、実の灰色かび病を症状から見分けて対処します。
• クランベリーの収穫と保存 — 実は九月から十月に赤く熟します。色とつやで見極めて摘み、生では酸っぱいので冷凍やジャムにして使います。

「アーリーブラック」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「クランベリー」、品種に「アーリーブラック」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。