クランベリー「ハウズ」の特徴と育て方｜ベリー類・クランベリー/晩生

基本情報

系統・区分

ベリー類・クランベリー/晩生

熟期

晩生

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

常緑低木。晩生の古典品種。鉢植えでは夏の高温乾燥に注意。

概要説明

ハウズは、1840 年代にアメリカ・マサチューセッツ州のケープコッドで野生から選抜された古いクランベリーの品種で、19 世紀から 20 世紀にかけて北米の主力を務め、現在もニュージャージー州などで栽培されています。晩生で収穫は 10 月に入ってからになり、果実は直径 1〜1.5 センチの中粒で、熟すと明るい赤色になり、果肉は硬く貯蔵性が高いのが特徴です。ジャムやソースにすると色がきれいに出て、乾燥果実にも向きます。常緑の匍匐性低木で、細い茎が地面を這って広がり、草丈は 10〜20 センチにとどまり、鉢植えやハンギングで枝を垂らして育てられます。酸性の土と湿り気を好み、ピートモスを多く混ぜた用土で乾かさないように管理します。耐寒性は非常に強い一方で、日本の夏の高温乾燥が苦手なので、夏は半日陰に移して鉢の乾燥に注意します。自家結実性があり 1 株で実がつきます。古い品種のぶん大粒種より収量は控えめですが、丈夫で長く育てられます。

ハウズの特徴

• 1840 年代にケープコッドで野生から選抜された古い品種
• 晩生で収穫は 10 月に入ってから
• 果実は直径 1〜1.5 センチの中粒で明るい赤色
• 果肉が硬く貯蔵性が高い
• 常緑の匍匐性低木で草丈 10〜20 センチ
• 大粒種より収量は控えめだが丈夫

向いている使い方

• ジャムやソースに加工する
• 乾燥果実にする
• 鉢植えやハンギングで育てる

クランベリーの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「ハウズ」でよくある質問

クランベリーの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはクランベリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• クランベリーの植え付け — クランベリーは酸性で湿った土をはう低木です。鉢と用土の準備さえ合えば一本で実がなります。
• クランベリーの水やりと追肥 — クランベリーは湿地の植物です。水を切らさず、肥料は酸性のものを少量にすると葉が茶色くならずに育ちます。
• クランベリーのつるの整理 — 実は地面から立ち上がる短い枝につきます。はうつるを整理して立ち枝を増やすのが剪定の目的です。
• クランベリーの月別の作業 — 三月の剪定と植え替え、六月の開花、九月から十月の収穫。関東の鉢植えを基準に一年の作業を表にまとめます。
• クランベリーの病害虫と障害 — クランベリーで困るのは虫より環境です。葉先の茶変、新芽の黄化、実の灰色かび病を症状から見分けて対処します。
• クランベリーの収穫と保存 — 実は九月から十月に赤く熟します。色とつやで見極めて摘み、生では酸っぱいので冷凍やジャムにして使います。

クランベリーの道具と資材の選び方

品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。

• 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方

「ハウズ」の苗木を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「クランベリー」、品種に「ハウズ」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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