Gadeninアプリを入れるきゅうり品種固定種
きゅうり「半白節成」の特徴と育て方のポイント
はんじろふしなり
半白節成は、果実の下半分が白く上半分が薄い緑色になる「半白きゅうり」の固定種で、関東を中心に昔から作られてきた在来系の品種です。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 半白
- 生産者
- タキイ種苗
- 種類
- 固定種
- 育てやすさ
- ★★★☆☆（5 段階で 3）
果皮がやわらかく歯切れのよい短形半白キュウリ
概要説明
半白節成は、果実の下半分が白く上半分が薄い緑色になる「半白きゅうり」の固定種で、関東を中心に昔から作られてきた在来系の品種です。一代交配が主流になる前の日本のきゅうりの姿を残しており、果実は長さ 18〜20 センチとやや短く、黒いぼで皮が薄く、果肉がやわらかくてみずみずしい独特の食感です。苦みや青臭さは少なく、浅漬けやぬか漬け、もろきゅうにすると白いぼきゅうりとは違う風味が楽しめます。節成り性があり、主枝の下段から実が付きますが、一代交配の品種に比べると耐病性は弱く、べと病やうどんこ病が出やすいので、風通しのよい場所で株間を広めにとり、梅雨時は病葉を早めに取り除きます。固定種なので自家採種ができ、翌年も同じ性質の株が育ちます。日持ちしないので穫ったその日に食べるのが向いています。
半白節成の特徴
- 下半分が白くなる半白きゅうりの固定種
- 果長 18〜20 センチで黒いぼ・皮が薄い
- 果肉がやわらかくみずみずしい食感
- 苦みや青臭さが少なく漬物向き
- 一代交配に比べてべと病やうどんこ病が出やすい
- 自家採種ができる
向いている使い方
- 浅漬け・ぬか漬け
- もろきゅう
- 在来種の味を楽しむ
- 自家採種
きゅうりの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 半白節成 このページ | — | — | 固定種 | — | — |
| Vアーチ | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| Vシャイン | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| Vロード | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| VR夏すずみ | — | — | F1 | — | タキイ種苗 |
| 味さんご | — | — | F1 | — | サカタのタネ |
| きゅう太郎 | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| 黒さんご | — | — | F1 | — | サカタのタネ |
| 四川 | — | — | F1 | — | ときわ研究場 |
「半白節成」でよくある質問
きゅうり「半白節成」はどんな品種？
半白節成は、果実の下半分が白く上半分が薄い緑色になる「半白きゅうり」の固定種で、関東を中心に昔から作られてきた在来系の品種です。一代交配が主流になる前の日本のきゅうりの姿を残しており、果実は長さ 18〜20 センチとやや短く、黒いぼで皮が薄く、果肉がやわらかくてみずみずしい独特の食感です。
きゅうり「半白節成」は固定種？ 自家採種できる？
固定種です。性質が安定しているので、自家採種した種からも同じ性質の株が育ちます。
きゅうりの他の品種との違いは？
半白節成は同じきゅうりには Vアーチ、Vシャイン、Vロード など 8 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
きゅうり「半白節成」はどんな使い方に向く？
浅漬け・ぬか漬け、もろきゅう、在来種の味を楽しむ、自家採種に向きます。
きゅうりの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはきゅうりの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- きゅうりの植え付けと支柱 — 根が浅く風に弱いきゅうりは、苗の若さと支柱の強さで初期の伸びが決まります。
- きゅうりの整枝と摘心 — 下位節の芽かきと親づるの摘心をどこで行うかで、株の寿命と収穫量が変わります。
- きゅうりの水やりと追肥 — 実の大半が水でできているきゅうりは、乾かした時点で味と形が落ちます。
- きゅうりの月別の作業 — きゅうりは前半の準備と後半の立て直しで、収穫できる期間が倍ほど変わります。
- きゅうりの病害虫の予防 — きゅうりは病気が出る前提で、いつ何を警戒するかを先に決めておく作物です。
- きゅうりの収穫と長期どり — きゅうりは一日で採り時を過ぎます。採り遅れは味だけでなく次の実まで止めます。
- きゅうりの種まきと育苗 — 育苗は約30日と短く、ポットに直接まいて鉢上げはしません。春の早まきは加温、夏まきは暑さ対策が温度管理の中心です。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「きゅうり」、品種に「半白節成」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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きゅうりの他の品種
特徴が分かっている品種です。