Gadeninアプリを入れるきゅうり品種F1
きゅうり「味さんご」の特徴と育て方｜四葉・サカタのタネ
あじさんご
味さんごはサカタのタネの白いぼきゅうりで、さんごシリーズの中でも食味を重視した品種です。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 四葉
- 種苗会社
- サカタのタネ
- 生産者
- サカタのタネ
- 種類
- F1 (一代交配)
- 育てやすさ
- ★★★★☆（5 段階で 4）
概要説明
味さんごはサカタのタネの白いぼきゅうりで、さんごシリーズの中でも食味を重視した品種です。果肉が緻密で歯切れがよく、苦みや青臭さが少ないので、生食で他の白いぼきゅうりとの違いが分かりやすく、皮が硬すぎないので漬物にも向きます。果実は長さ 21〜22 センチ、濃い緑色でつやがあり、曲がりが少なくそろいます。べと病とうどんこ病に耐病性があるとされ、草勢は中程度で誘引しやすく、主枝と子づるの両方に実が付きます。家庭菜園では 5 月に定植してネットに誘引する一般的な作り方が合い、大型プランターでも育ちます。食味のよさは水を切らさない管理で活きるので、真夏は敷きわらで乾燥を防ぎ、毎朝の水やりを続けます。採り遅れると太くなって苦みが出やすいので、長さ 20 センチ前後で朝のうちに穫るのが基本です。
味さんごの特徴
- さんごシリーズで食味を重視した白いぼ
- 果肉が緻密で苦みや青臭さが少ない
- 果長 21〜22 センチで曲がりが少ない
- べと病とうどんこ病に耐病性があるとされる
- 草勢は中程度で主枝と子づるに実が付く
- 採り遅れると太くなって苦みが出やすい
向いている使い方
- 生食・サラダ
- もろきゅう
- 浅漬け・ぬか漬け
- 大型プランター栽培向き
きゅうりの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 味さんご このページ | — | — | F1 | — | サカタのタネ |
| Vアーチ | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| Vシャイン | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| Vロード | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| VR夏すずみ | — | — | F1 | — | タキイ種苗 |
| きゅう太郎 | — | — | F1 | — | 埼玉原種育成会 |
| 黒さんご | — | — | F1 | — | サカタのタネ |
| 四川 | — | — | F1 | — | ときわ研究場 |
| 霜知らず地這 | — | — | F1 | — | サカタのタネ |
「味さんご」でよくある質問
きゅうり「味さんご」はどんな品種？
味さんごはサカタのタネの白いぼきゅうりで、さんごシリーズの中でも食味を重視した品種です。果肉が緻密で歯切れがよく、苦みや青臭さが少ないので、生食で他の白いぼきゅうりとの違いが分かりやすく、皮が硬すぎないので漬物にも向きます。
きゅうり「味さんご」は F1 (一代交配) ？ 自家採種できる？
F1 (一代交配) です。採った種からは同じ性質の株になりにくいので、毎年種か苗を買って育てます。
きゅうりの他の品種との違いは？
味さんごは同じきゅうりには Vアーチ、Vシャイン、Vロード など 8 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
きゅうり「味さんご」はどんな使い方に向く？
生食・サラダ、もろきゅう、浅漬け・ぬか漬け、大型プランター栽培向きに向きます。
きゅうりの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはきゅうりの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- きゅうりの植え付けと支柱 — 根が浅く風に弱いきゅうりは、苗の若さと支柱の強さで初期の伸びが決まります。
- きゅうりの整枝と摘心 — 下位節の芽かきと親づるの摘心をどこで行うかで、株の寿命と収穫量が変わります。
- きゅうりの水やりと追肥 — 実の大半が水でできているきゅうりは、乾かした時点で味と形が落ちます。
- きゅうりの月別の作業 — きゅうりは前半の準備と後半の立て直しで、収穫できる期間が倍ほど変わります。
- きゅうりの病害虫の予防 — きゅうりは病気が出る前提で、いつ何を警戒するかを先に決めておく作物です。
- きゅうりの収穫と長期どり — きゅうりは一日で採り時を過ぎます。採り遅れは味だけでなく次の実まで止めます。
- きゅうりの種まきと育苗 — 育苗は約30日と短く、ポットに直接まいて鉢上げはしません。春の早まきは加温、夏まきは暑さ対策が温度管理の中心です。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「きゅうり」、品種に「味さんご」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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特徴が分かっている品種です。